Rempah Noodles

2020年頭,因為肺炎肆虐的關係,減少在外用餐,大部份時間安在家中煮食,尤其是晚餐。久違了因為連假,而決定出出去呼吸新鮮空氣,有些朋友選擇行山,有些朋友選擇到長洲南丫島西貢。

我倆只想吃一頓午飯,哈哈。新加玻、馬拉、越菜一向並非我的首選,不過因為這家店的招牌咖央多士太吸引,令我bookmark了多時,終於一試

406222748.jpg

驟眼看店的門面,還以為是咖啡店呢,黑白格仔地磚、雲石枱、落地玻璃,店面採光度高,難怪之前都吸引不少人來打卡。

假期開門不久,店外都有少人龍,不過翻桌率高,無需等候太久限聚令下,食客終於可以在寸金尺土之地,稍為坐得疏落一點。

餐牌極簡,三款主食分別是蝦麵、娘惹濃厚叻沙及乾叻沙,定價$98,標榜無味精、亦可要求添加麵條。另有地道小食「金杯」及咖央多士,選擇不多,專注做好這幾件事。

1661228113.jpg

咖央多士 $38

標誌性的咖央多疊起上枱平均厚塗奶綠色咖央醬,我急急腳拍照,然後送入口中。麵包烤至鬆脆可口,不會硬邦邦。

咖央醬輕盈順滑,帶點斑蘭香,甜度剛好,一整份獨自吃完,都不是難事

61681926.jpg

金杯 $60/4件

金杯的骰,一大口放得入。酥皮金黃,乾爽沒有油脆感,裡頭是蘿蔔粒、沙葛粒(?),口感豐富。雖然價錢不算便宜,但味道不錯。

819739267.jpg

娘惹濃厚叻沙 $98

青檸冰茶 +$15 (午餐優惠)

叻沙聞起來比吃起來香,以椰漿味為主,濃稠度一般般,勝在如店標榜,無味精感,喝完也不喉乾。

配料有鮮蝦肉鮮、彈牙魚餅、雞絲等。粗米粉口感跟米線分別不大,個人口味覺得稍為軟腍了。(而且價格有點高)

224005673.jpg

1290987548.jpg


Rempah Noodles

地址:灣仔軒尼詩道18號地舖


Follow us:

Instagram: http://bit.ly/2g3ZtuS

Facebook: http://bit.ly/2gu1fIG

Blog: http://bit.ly/ywycarol

Contact us: mrmrsfoodhk@gmail.com

    全站熱搜

    I'm Carol 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()