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牛たん炭焼利久
用餐日期:2019/03/08
小倉遊的行程很簡單,本來想到小倉城走走,可是遇上天守閣維修,所以都沒有進去參觀
晚餐想吃日本料理,聽說那家的壽司性價比很高,可是沒有預約,肯定是吃不到啦(哭),最終隨便走進了牛たん炭焼利久。
利久牛舌在福岡有3家分店,小倉店位於AMU Plaza西館,全層都是食肆,只有ポムの樹要等位,所以就直接吃牛舌吧。
餐廳裝溝普普通通,半開放廚房,可以聞到炭烤香氣。
牛舌定食有幾款,分厚、薄切;可選6/8/10切,定價¥1782起。另有以牛舌配搭嘅小食、沙律、咖喱等。
極牛たん定食 ¥2310/3枚 (+稅)
厚切果然好厚(笑),點了3枚共有6切,牛舌不會燒到全熟,肉質較肥嫩,而且有油香,口感Q彈。
單吃都可以,但我挺喜歡他們的柚子胡椒醬。整體來說,驚喜談不上,但除了擺盤一般、價錢較貴,我其實都滿意了
定食附白飯、牛尾湯、前菜。
湯頭清,主要係韭黃味。
温かい牛たんオードブル ¥800 (+稅)
鐵板拼盤稍油,全部都煎到好香脆,特別是餐肉好有嚼勁。
牛たん炭焼利久
地址:福岡縣北九洲市小倉北區淺野1-1-1 AMU Plaza西館6F
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