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芋圓圓

近年有不少網店成功開設實體店，芋圓圓是其中一間。早在4年前，已經開始出售自家製芋圓，一直有不少支持者，去年選址太子開店。

數個月前更加細鋪搬大鋪，更闊落，成為該區較受歡迎的甜品店之一。以招牌芋圓搭配傳統糖水例如西米露、渣咋、海底椰等，喜歡小店的出品，更加可以外帶生芋圓煮來吃呢。

芋圓圓位於太子柏樹街，面積比舊店大，裝潢簡單，無花巧設計。全店座位約三十多個，港式甜品店格局，最近小店得到十分多支持，除了堂食，也有不少人外賣，要有心理準備可能要等位。

客人到收銀處點單、結帳，由店員送餐。店內設有凍櫃擺放一盒盒可外帶的生芋圓，每300g定價$58。

小店主打手工三色芋圓，天然、無添加，採用新鮮的芋頭、蕃薯製作粉糰，無額外加糖份，更能吃出食材原味。

以芋圓配約十款糖水底，包括黑糖桂圓、桂花、雪梨、西米露、紫米露、喳咋、海底椰、桃膠、仙草等，另有千層蛋糕同兩款飲料。

仙草芋圓 $32

鮮奶椰汁桃膠 $32

每款糖水均有芋圓、地瓜圓、紫薯圓，芋圓呈方型，頗大粒。每款味道都明顯，尤其地瓜圓味道最濃郁，紫薯圓亦愈噍愈出味，芋圓帶天然芋香

口感亦是我們喜歡的類型，煙韌、不死實，推薦熱食，更彈牙。

仙草都很香，質地像果凍，不過一整塊，比較難切開食用。仙草芋圓糖水裡面還有薏米、紅豆，完全不甜膩。

桃膠是近年流行的養生食材，可以在很多糖水店見到它的蹤影，鮮奶椰汁桃膠加了桂圓肉、紅棗等，簡單好吃

生芋圓 $58/300g

芋圓滾水煮約3分鐘，浮起發脹即可食用，單吃或者加入自己喜歡的糖水底都可以，冷藏可存放一個月。

芋圓圓

地址：太子柏樹街1號地舖

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