The Secret 謐謐

用餐日期:2019/07/12

吃完午餐本來已經挺飽了,但知道這家甜品店不遠,就直接吃完再回酒店。店名The Secret 謐謐,滑IG看到店家的介紹,感覺很吸引,所以加入行程。

整體來說,環境可以,店員服務殷勤親切,人均約NT300,可惜出品不算特別

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餐廳空間寬敞,門口向窗高枱櫈、一張粉紅梳化位置較受歡迎,其他打卡位不多,一般咖啡店平實裝潢。平日下午茶近乎滿座,可以先行訂位。

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茶水自助區。

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凍櫃、常溫櫃展示當日供應甜品,品項算多,超過15款。蛋糕、撻、戚風杯、磅蛋糕、貝德蓮等,定價NT50-180。

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飲料方面有咖啡、牛奶、茶、奶茶,定價NT110-150,每人低消一杯。

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綠葡萄焦糖戚風杯 NT180

鐵觀音甘納許塔 NT160

戚風杯不細,鋪滿青提,焦糖戚風以香緹卡士達、提子相隔。提子甜的,但最主要是我覺得蛋糕太乾,口感略粗

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鐵觀音撻以白朱古力混合鐵觀音茶粉製作ganache內餡,鐵觀音茶甘,口感生乳酪狀;內層是朱古力奶油,不會太甜。

撻皮也是朱古力味,實淨但不脆,相對戚風杯味道較好

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小山園抹茶拿鐵 NT150

小白 NT130

飲品不過不失,咖啡奶太重,抹茶味並不濃郁,未有留下深刻印象

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The Secret 謐謐

地址:新竹市中央路310號

營業時間:星期一至日 中午12時 - 下午6時

專頁:https://www.the-secret.me/


 

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皿富器食

用餐日期:2019/07/12

這次台中之旅有加入新竹的行程,第一次去新竹玩,十分期待。午餐選擇了在IG上頗多人介紹的文青日式定食店,皿富器食主打種類多元的套餐。

選用小農栽種的食材料理,堅持品質,健康營養兼備。同時供應多款日式刨冰,吸引很多人到訪,建議預約

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皿富器食位於三民路,距離車站不遠,店名取「名符其實」同音,是指店家做食物的精神。

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餐廳一棟兩層,外觀以白色為主,很多客人都會在門口打卡。裝潢簡約,平日中午都座無虛席,兩時後人流漸減,幸好我們有預先致電訂座。

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我們被安排到二樓用餐,座位間有點密麻,不過客人聲量基本上不大。

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窗邊位置採光度高,眼前盡是植物,特別舒適。

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餐牌選擇頗多,手作定食10款,種類多元,有野菜豚肉、西京燒、唐揚炸雞、冬蔭公海鮮等,定食附湯、米飯、日式小菜、手作時蔬,定價NT290-380。

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小菜、時蔬款式不時轉換,點餐時店員會為你介紹,例如有炒水蓮、胡麻生菜等。米飯可續一次,除了白飯,還有十殼飯、紫薯飯,特別飽肚。

定食加NT100可配茶及手工焦糖布丁,升級其他飲品亦可折NT30。

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同時供應日式刨冰,用自家熬煮香草糖蜜、果醬製作;口味方面有焙茶、抹茶、泰奶及期間限定的幾款水果口味,定價NT180-220。

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醬燒紫蘇櫻桃鴨肉 NT360/定食

嗆炒回鍋五花肉 NT120/單點

定食擺盤、碗碟配搭精緻,我們選了紫薯飯,微微香甜,很好吃呢。

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前菜、沙律、湯正常發揮。

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主食味道不錯,鴨肉有嚼勁;豆瓣醬豬五花入味,很好送飯,並非淡而無味的健康餐。

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夏日芒果冰 NT220/季節限定

夏季到訪台灣,很多餐廳推出限定芒果甜品,這份性價比不俗。淋上芒果醬、鮮奶油、芒果肉,附上百香果醬,客人可按喜好加入。

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芒果味濃郁,奶油細緻,吃到中間可以見到好多芒果肉、奶酪。 果肉香甜,加上百香果醬帶微酸,味道配合得很好,製作有誠意呢

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手工焦糖烤布丁 NT100

焦糖烤布丁好迷你,面頭焦糖微脆,就好像布蕾。蛋味幾明顯,質地較紮實,入口滑溜,缺點只是少貴。

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鳳梨香草氣泡飲 NT110 (跟餐升級)

飲料小杯,味道不過不失,性價比不高。

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皿富器食

地址:新竹市三民路59號

營業時間:星期一至五 上午11時 - 3時;5時30分 - 8時30分;星期六、日 上午11時 - 8時30分

專頁:https://www.facebook.com/%E7%9A%BF%E5%AF%8C%E5%99%A8%E9%A3%9F-min-food-730091614009830/


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