小豬存錢筒
去到韓國食左一餐姜虎東當然唔會滿足,見到有唔少人都會去呢間小豬存錢筒,咁我都唔執輸試一試石頭燒肉。
呢度位置唔多,週一晚上時間都幾爆滿,既有本地人,亦都有遊客,座位之間唔會話闊落。
店員先放好燒紅嘅炭就會準備石頭盤。
肉類係有規定每人最少點一款,唔洗急最緊要快,店員光速推介肉類,再光速下單
點好菜例牌送上生菜、泡菜、芽菜等等,仲有一碗都幾重口味嘅豆腐湯。
梅花肉 12000won
五花肉 12000won
豬扒 12000won
肉一到店員都上左機關槍咁嘭嘭聲放哂上石頭,幾下手勢幫你剪好埋。
石頭燒肉嘅感覺唔錯,一來幾快熟,二來避免好似一般燒肉正直掂到啲火,係會冇咁易濃,冇咁油膩,而且肉都保持到幾嫩而爽口。
不過老實講,唔係太感覺到幾種肉嘅分別,因為呢度嘅肉並冇用重口味腌料腌過,就係直接俾舊豬肉你。
如果唔靠生菜、醬料、泡菜包住,基本上係一舊冇乜味嘅豬肉。
參考隔離枱嘅韓國人,燒得差唔多嘅肉會放喺石頭邊,未熟嘅會放喺中間燒。
呢度抽風都幾差,石頭燒雖然冇煙出,但燒肉嘅味道點都避唔開,食完真係覺得自己臭到飛起。
呢度勝在價錢唔貴,一百蚊唔洗已經飽到上心口,唔會話特別推介,不過石頭燒肉翋幾特別,唔係噱頭野而有實際用途。
過呢度服務基本上係零,一來店員唔多,來來去去兩三個;二來客人真係算幾多,遲少少都要排隊啦。
小豬存錢筒
地址:麻蒲區西橋洞331-1 (弘大站8號出口)
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