偷偷Toutou Cuisine

用餐日期:2018/10/23

去年底首次到訪台中,去了幾家甜點店,其中一家印象最深刻,還有讓我們立定決心一定要訪的就是 - 偷偷。不得不說,我們倆都太喜歡這家店了。

「偷偷」一直是台中的人氣甜點店,出品賣相很美,味道也很出眾,環境適合打卡,推薦給喜歡吃甜點、拍照的朋友們,到台中要試試看。

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餐廳位於西區精誠二街,外型很獨特,以玻璃屋概念設計,半室外位置有兩張枱,天花是透明的,自然日光底下拍照十分美

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平日下午茶來到,客人不多,氣氛寧靜,這兩組位置都空著,所以我們也趁機拍了一下。(可能我們最吵啦,哈哈)

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店內用上大量乾燥花裝飾,由入門口到座位上、收銀處滿滿乾燥花,跟去年來的時候一致,洗手間乾淨到不得了。

室內位置不算很多,空間感十足,桌椅不會很小,而且是梳化質地,走到累了在這邊歇一歇,很舒適。

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餐牌詳細可以參考餐廳網站,視乎當日供應。供應多款甜點,例如戚風蛋糕、芝士蛋糕、金字塔蛋糕、撻類、鹹批等,價錢合理。

大半年前還開始供應甜點set,一份有十多款迷你甜點,包括檸檬塔、蛋糕、瑪德蓮、鹹派、布朗尼等,款式不時轉換,有新鮮感。

飲品方面有咖啡、茶類、朱古力、梳打、果汁等,定價NT110-180。「偷偷」設低消每人一杯飲料,不收服務費,用餐時間90分鐘。

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巧克力戚風蛋糕 NT220

「偷偷」其中一款招牌蛋糕,去年試過抹茶口味,非常驚豔,也是讓我們決定要回訪的主因。這次就試了朱古力味的版本,同樣美味。

蛋糕採用雙圓形設計,抹茶那款是雙心形,流動的視覺效果,蛋糕顏值真的很高。淋上香草朱古力醬,配搭榛果。

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上層是香緹鮮奶油,像冰凍過,有雪糕的口感,朱古力跟雲呢拿味道半半。

戚風蛋糕鬆軟綿密有彈性,完全不乾,也不粗糙,裡面有香蕉、堅果、朱古力碎,配搭隱陣,味道可口。

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小山園抹茶塔 NT150

抹茶塔同樣出色,面頭有生朱古力,抹茶醬味道濃郁,微甘不甜,完全是我杯茶。灑上甘澀抹茶粉,層次感強烈。

撻的夾層加有少量麻糬,非常煙韌,如果量多一點更滿足。撻底薄脆,還有藏有紅豆粒呢!

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經典巧克力 NT150

即是朱古力奶,顏值當然沒有上次試的歐蕾高,朱古力奶濃郁,甜度適中。味道也是很不錯。

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櫻花荔枝酒氣泡飲 NT160

這款是含微酒精的飲料,冰塊也加了櫻花冷藏,很有心思。杯底加了櫻花,沒有櫻花怪味。

酒精比例少,酒味很弱,一般人都能接受,當成是淡淡的荔枝梳打就對了。

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偷偷

地址台中市西區精誠二街5號‬

營業時間:平日11-7pm; 假日10:30-8pm

粉專:https://www.facebook.com/toutoucuisine/

電話:+886 4 2310 8102


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