再窮都要去旅行！

Uptop Bistro and Bar

短時間試了兩個差不多價錢的下午茶，以這間表現較好，鹹、甜點配合主題，擺盤有心思，食物質素符合價錢，份量足夠，而且經網上訂座可享85折優惠，性價比不俗

餐廳位於珀薈酒店19樓，透過大玻璃窗可以見到街景，視野廣闊。

下午茶時間客人不算多，坐得舒適。而且之前來過幾次，店員的服務真的不錯，印象良好

下午茶同時供應新推出的【夏日北海道主題下午茶】及【閃亮摩天輪主題下午茶】，如果人多，還可以點兩款不一樣的，做法有彈性。

「夏日•北海道」主題下午茶 $368/2位 (星期一至五)

這款以北海道富良野3.7牛乳製成的下午茶，鹹、甜點各5款，附咖啡或茶，也可以升級其他飲品。

鹹點一向穩陣，上枱時還熱辣辣，忌廉蟹肉薯餅香脆、明太子雞翼挺好吃；大蝦大隻爽口

蛋沙律多士、煙三文魚圈正常發揮。

甜點方面，北海道牛乳布丁奶香算明顯，入口滑溜。

其他甜點表現中規中矩，包括牛奶朱古力蛋糕、稍為實淨的炸鮮奶、scone和挺煙韌的椰子波波。

飲品可以加$32升級抹茶鮮奶或士多啤梨牛油果奶昔，奶昔味道不錯，以牛油果味為主，入口幼滑，不會太甜，真材實料

like FB/IG可以參與抽獎，哈哈。

Uptop Bistro and Bar

地址：尖沙咀漆咸道南117號珀薈酒店19樓‬

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Infiniti C By October

用餐日期：2019/08/03

近年香港有愈來愈多提供素食、無麩質的餐廳，無論賣相、味道都有別於傳統素食，令不少非素食者都踏出一步嚐試

INFINITI C 品牌最近在西營盤開了分店，是主打無麩質素食的咖啡店，而且設計多款適合生酮飲食的菜式。餐牌、裝潢跟堅尼地城店略有分別，所以都吸引不少人到訪。

餐廳位於西營盤，距離地鐵站不遠，深藍色的外觀引人注目，店內面積頗大，比堅尼地城店闊落，假日中午時間都無需等候。

裝潢方面花心思，以深藍色為主調，藍色階磚搭配雲石枱、金色椅子、人造花擺設、牆上的紙花等十分優雅。

不論拍攝食物或人像都很美，相信大部份女孩都會喜歡。

盡頭的霓虹燈裝飾亦是不少人的打卡位，上面寫著：Outside of the comfort zone is where the magic happens.

主食有沙律、湯、多士、奄列、薄餅、意粉等。菜單細心以小圖標示素食、無麩質、無奶、無堅果、無精製糖、生酮，方便不同飲食習慣或者對部份食材敏感的客人。

生酮是一種高脂、適量蛋白質、低碳水的飲食方式，我們並非「酮友」，亦無意減肥，不過覺得菜式頗有新鮮感。如果對食材有疑問，可向店員查詢，他們都很友善。

飲品方面除了咖啡、茶等，還有幾款果昔，健康之餘，相機食先一流。

當然少不了店家的招牌甜點，茹素、對奶敏感，甚至進行生酮飲食中的朋友都有選擇，美中不足就是價格稍高。

餐具、餐紙貫徹餐廳風格。

Seared Tuna Steak Salad $108

點了一份沙律，吞拿魚扒香煎，油份不高，配上沙律菜，醬汁味道不濃，很健康的感覺

Broccoli Crust Pizza $102

適合「酮友」的薄餅，選用西蘭花為批底，面頭鋪上大啡菇、芝士，以食用花裝飾，另有素食版本。

味道方面，吃起來富菜香，但不會過份強烈只是口感有別於一般薄餅，吃起來較軟身、濕潤。

Blue Acai Fruit Bowl $88

果昔碗鋪上新鮮水果，例如奇異果、火龍果、士多啤梨等，以藍藻調色，色彩豐富。雖然沒有添加冰塊，但口感冰涼消暑，皆因水果是急凍再打碎，果味濃郁。

如果不喜歡冰冰的果昔碗，可以考慮他們的smoothie。

Royal blue rose cake $72

除了純素蛋糕，亦有無麩質、生酮選擇，賣相吸引，跟一般蛋糕無異。點了當中最搶眼的玫瑰紅茶戚風蛋糕，用上藍藻染色。

蛋糕濕潤有彈性，茶味隱約，夾層帶點酸酸甜甜的莓味。忌廉量多，玫瑰香氣十分重，反正寶藍色外型打卡一流。

Beauty Smoothie:Green $82

一共三款果昔，主要以水果、奇亞籽、燕麥奶、乳酪製作，我們點的"Green"主角是牛油果、香蕉、菠菜，草綠色的造型加上乳酪拉花圖案，彷如藝術品。

果昔常溫，無添加冰塊，食材健康，質地厚稠，具飽腹感。底部以奇亞籽增強口感，即使我比較抗拒草青味，都能輕鬆入口

Keto Matcha Cheesy $58

奶蓋厚身、質地濃稠，芝味亦夠重。抹茶反而味道較淡，並非我杯茶。

Infiniti C By October

地址：西環西邊街38號明德山地下A店

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