再窮都要去旅行！

串福居江邊漁火

用餐日期：2019/04/10

提到烤魚，很多人會第一次時間想吃探魚、爐魚等，最褚近試過東門有兩間分店的串福居江邊漁火，覺得質素還不錯。

除了烤魚，也有供應少量燒烤、串燒，價格相宜，尤其是平日下午，在大眾點評購買優惠券，可以接近6折享用，十分划算

串福居江邊漁火兩間分店分別為於東門麗苑酒店及印象大廈，相距不算太遠。但個人建議去印象大廈分店，比較乾淨明亮；麗苑酒店那家太舊了。

餐廳在3樓，裝潢普普通通，不像探魚，比較新潮。不過走過來的時候，聞到很香的燒烤味，也挺吸引的。

座位方面以梳化卡座為主，兩個人坐著不會逼狹。冷氣方面跟很多國內的餐廳一樣不會開很大，但至少不會出汗就好了。

餐牌主打烤魚，分草魚、清江魚及江團，定價RMB¥78/118/148，不建議點草魚，草魚多刺，而且很重腥味。

口味方面可選醬香、麻辣、香辣、酸菜、蒜香等，不吃辣的話，就點醬香吧。鍋中沒有任何配料，可以加點配菜，例如豆腐、蔬菜、麵條等。

除了烤魚，還有供應小吃、涼菜、燒烤、炒飯。燒烤只有4款，包括生蠔、茄子、雞翼和羊肉串，純粹過口癮，畢竟不是主打。

我們是吃午飯，然後在大眾點評上買了現金優惠卷，人均才70元。(下面顯示為原價)

茶位 RMB¥3/位

拍青瓜  RMB¥8

爽脆開胃，以蒜味為主，不會很辣。

烤魚 - 清江魚/麻辣  RMB¥118

配料：鮮豆皮 RMB¥7、萵筍 RMB¥8、娃娃菜 RMB¥9

即點即烤，魚皮微脆，肉質不至於滑嫩，口感不柴，魚肉緊緻不鬆散，且有魚味，份量足夠兩人分享，唯一要挑剔就是清江魚仍有少量可見的細骨。

相對麻，反而較像香辣。如果吃不了太辣的，可以自行預先挑出辣椒，減低辣度。

加了三款配料，要有心理準備，一般份量不會很多，而且頂多加兩到三款。

鮮豆皮煙韌、萵筍及娃娃菜吸盡辣汁，入味過癮

蒜香生蠔 RMB¥8/隻

最少點兩隻，算是比較有彈性。生蠔連殼，調味適中

蒜香烤茄子 RMB¥8

烤茄子性價比高，不過十元。茄肉軟腍，蒜蓉量多

蜜汁雞翼 RMB¥8/串

最少點兩串，雞翼頗入味，甜甜的。

白飯  RMB¥3

吃烤魚少不了米飯。

整體來說，串福居江邊漁火的質素不錯，雖然菜品選擇不多，但味道對辦。尤其這次我們平日下午前往，消費不高，值得我專程為它來東門一次。

串福居江邊漁火

地址：深圳東門步行街東門印象大廈三樓

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