再窮都要去旅行！

極味や

用餐日期：2019/03/10

極味や是來過好多次福岡的朋友推薦，主打鐵板漢堡排、和牛牛排，自己動手燒。餐點味道可口，價格相宜，而且過程挺有趣，來到福岡也值得一試

聽說每間分店供應的餐點不一樣，博多、天神店都有漢堡、和牛牛排，由於前幾天經過，都見證了排隊人龍，人氣甚高，所以特意早一點來用餐。

天神分店店面不大，有約20個座位。全部人同一時間燒肉，難免會有油煙味。店家有提供圍裙紙，免得油漬彈到衣服上。

排隊時會有店員開始下單，一坐下沒多久就會上菜，效率很高。入座時店員也會幫忙掛起外套，以人龍店來說，服務真的蠻不錯了。

餐牌只有日文，但圖文並茂，不難理解。肉品分兩款，分別是漢堡、和牛牛排，可單點或套餐，醬汁/口味自選。

套餐會附味噌湯、飯、沙律、雪糕任食，所以不能共享。漢堡排套餐分120g/150g/210g，定價¥1230/1430/1730；和牛牛排套餐分120g/180g，定價¥1730/2330。(單點跟套餐相差¥350)

漢堡排套餐 ¥1430/M (+稅)

和牛牛排套餐 ¥2330/L

鐵板形式上，上枱時是全是生肉，漢堡排選配香蔥；牛排配岩鹽。

全程無火，利用附上小鐵盤的高溫、熱力，將肉親手烤熟，很有趣。漢堡肉質比想像中好 有肉香、肉汁之餘，完全無筋，也不油膩

和牛排雖然貴一點，但兩個人分著吃就剛好，厚身、脂肪多，燒到柔軟，聽說是用佐賀伊萬里牛，沾一點鹽，大滿足

這樣的做法，生熟程度由客人掌控，不用怕火力太猛浪費了肉。

而且店家很貼心，當鐵盤不夠熱的時候，只要跟店員說一聲，就會幫你更換，個人認為值回票價

飯、沙律、湯是普通貨色，不過光吃肉會有點單調，沙律、雪糕可解油膩，所以都建議點套餐。

極味や

地址：福岡縣福岡市中央區天神2-11-1福岡PARCO B1F

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