再窮都要去旅行！

すし将軍

用餐日期：2019/03/11

立食的文化在日本很常見，除了燒肉、拉麵，當然少不了壽司，福岡之旅隨便亂入一家立食壽司，壽司將軍位於天神新天町商店街，價格不貴之餘，用料不馬虎。

所以即使是平日，都有不少上班族，反而遊客不多。老師傅在面前握壽司，吃得更滋味

壽司將軍位於地下街，距離地鐵站不遠，店內面積不大，一張U型吧枱，旁邊有掛鈎，方便客人立食。

裡面站著兩位師傅，另有一位店員負責收銀、廚部。枱面上有齊油碟、芥茉、濕紙巾。

這家立食壽司收費並不高昂，而且有師傅即席握壽司，其中一位看起來年紀不少，敬業樂業，雖然我們語言不通，但他的笑容讓我們感覺到是很歡迎我們的。

壽司選擇超過60款，定價每件¥75-400；除了單點，還有幾款定價¥580起的壽司拼盤，性價比很高。餐牌圖文並茂，不懂日語也沒關係，點著圖片，師傅會寫下來。

赤身尽くし ¥580 (+稅)

貝尽くし ¥680

點了兩份拼盤，每份5件，即點即製。吞拿魚拼盤有赤身、中拖羅、火炙吞拿魚、軍艦等，不至於魚油飽滿，都收貨有餘。

貝類拼盤有帆立貝、赤貝、石垣貝、軍艦等，鮮爽無比，以這個價錢配合質素，可以說是超值了。

蟹籽軍艦 ¥75/件

八爪魚壽司 ¥100

赤蝦壽司 ¥150

八爪魚爽脆；赤蝦壽司中規中矩，新鮮程度無需懷疑。

蝦壽司 ¥100

鹽燒三文魚壽司 ¥200

大拖羅壽司 ¥400

鹽燒三文魚壽司很好吃，魚肉加鹽調味燒起，軟腍帶油香，回味無窮。

火炙鰻魚壽司 ¥200

鰻魚壽司值得推薦，鰻魚軟腍無腥味，燒起微溫，也完全無骨，吃了兩份，很滿足呢

三文魚手卷 ¥150

手卷即製，紫菜香脆。

 
在香港吃過一次立食壽司，沒錯質素是很高，媲美廚師發辦，可是價格不便宜，相對來說，壽司將軍的性價比確實高。

大眾化的價位，讓一般上班族都能負擔，而且質素比很多迴轉壽司高

すし将軍

地址：福岡縣福岡市中央區天神2丁目7−245 新天町南通り 1F

營業時間：星期日至四上午11時至晚上11時30分；星期五、六上午11時至凌晨1時

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