Reaction Coffee Roasters

年初到訪過Reaction Coffee Roasters的跑馬地店,整體印象良好,得知品牌於尖沙咀開設了分店,十分高興。

尖沙咀店位於麼地道,門面搶眼,以白色搭配磚牆,帶點外國咖啡店的味道

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門口預留了少量位置,方便帶同小毛孩的客人用餐。

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全店面積頗大,座位不少,以植物裝飾,氣氛溫暖舒適。

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店內有售咖啡豆。

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餐牌跟跑馬地店略有不同,供應沙律、乳酪碗、多士、漢堡、班尼迪等,當中有數款為素食。另有少量pastries例如司康、牛角包、馬芬等。

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Spicy Shrimp Toast $108

 

Portbello Eggs Benedict $88

 

食物份量不多,擺盤賞心悅目,味道不錯。兩個主食均配合桃杏甫包兩片,麵包香軟帶果香,酸度不高,很好吃呢!

 

蝦肉香辣配車厘茄,麵包抹上柚子忌廉芝士,以紫洋蔥伴碟,很微很微辣,味道有層次

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另一份是「仿班尼迪」,流心水波蛋配多汁啡菇、火箭菜,簡單好吃,麵包抹上南瓜鷹咀豆泥,南瓜香甜度不足。

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加分位是脆鷹咀豆,口感過癮。自己煮早餐實在不會「投資」太多去裝盤,所以都很滿意

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Scone $18

 

司康略為失色,稍乾散碎,牛油未融化,難於塗抹。

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Flat White $40

 

Matcha Latte $46

 

咖啡豆自家烘焙,雖然選了nutty豆,但喝起來還是偏酸。

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抹茶拿鐵大眾化口味,勝在大大杯。

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Reaction Coffee Roasters

 

地址:尖沙咀麼地道32-48號麗東大廈地下A號舖


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