Reaction Coffee Roasters
年初到訪過Reaction Coffee Roasters的跑馬地店,整體印象良好,得知品牌於尖沙咀開設了分店,十分高興。
尖沙咀店位於麼地道,門面搶眼,以白色搭配磚牆,帶點外國咖啡店的味道
門口預留了少量位置,方便帶同小毛孩的客人用餐。
全店面積頗大,座位不少,以植物裝飾,氣氛溫暖舒適。
店內有售咖啡豆。
餐牌跟跑馬地店略有不同,供應沙律、乳酪碗、多士、漢堡、班尼迪等,當中有數款為素食。另有少量pastries例如司康、牛角包、馬芬等。
Spicy Shrimp Toast $108
Portbello Eggs Benedict $88
食物份量不多,擺盤賞心悅目,味道不錯。兩個主食均配合桃杏甫包兩片,麵包香軟帶果香,酸度不高,很好吃呢!
蝦肉香辣配車厘茄,麵包抹上柚子忌廉芝士,以紫洋蔥伴碟,很微很微辣,味道有層次
另一份是「仿班尼迪」,流心水波蛋配多汁啡菇、火箭菜,簡單好吃,麵包抹上南瓜鷹咀豆泥,南瓜香甜度不足。
加分位是脆鷹咀豆,口感過癮。自己煮早餐實在不會「投資」太多去裝盤,所以都很滿意
Scone $18
司康略為失色,稍乾散碎,牛油未融化,難於塗抹。
Flat White $40
Matcha Latte $46
咖啡豆自家烘焙,雖然選了nutty豆,但喝起來還是偏酸。
抹茶拿鐵大眾化口味,勝在大大杯。
Reaction Coffee Roasters
地址:尖沙咀麼地道32-48號麗東大廈地下A號舖
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