再窮都要去旅行！

Cafe del Sol カフェデルソル

用餐日期：2019/03/06

這次福岡遊都記錄了數間想試的鬆餅，其中Cafe de Sol出鏡率頗高，不時有人介紹，原來是福岡的人氣排隊食，作為鬆餅控，一定要試試看。

吃罷覺得味道算不俗，不過未到最棒，勝在價格合理，份量頗大，最重要是完全不用排隊。如果喜歡甜點，也可以加入行程。

Cafe del Sol位於天神Parco新館，商場鋪位，面積不算很好大，裝潢年輕，坐得舒適。平日都近乎8成滿座，除了遊客，都有部份是本地人。

吧枱、廚房開放式，可隱約見到店員製作過程。

餐牌選擇不多，鬆餅共四款，分別有原味、雜果、焦糖、朱古力，定價¥950-1150。飲料有咖啡、拿鐵、果汁、茶，點班戟追加部份飲料只需¥300。

焦糖香蕉鬆餅 ¥1150

雖然客人多，但店員分工效率極高，見到她們是不停製作鬆餅，客人點單後就馬上裝飾擺盤，所以幾分鐘就上枱。

鬆餅賣相不錯，鋪上香蕉、花生粒、殼物、提子乾、焦糖醬、糖霜，一份兩件，比一般品牌大件、厚身，伴鮮奶油和雪糕，性價比不俗。

鬆餅蓬鬆軟綿，走空氣感路線，不會有吃蛋糕的錯覺，蛋味吃得出來，但未算出眾。

焦糖醬甜甜的，適合螞蟻人，幸好有很多口感豐富的配料，減低甜膩感。

香蕉是用煎的，並不是用火槍燒，反而我覺得不夠焦化，可以脆口點。

奶油滑溜，雪糕加上覆盆子乾，酸甜清爽；若然鬆餅蛋味再加強，我會更喜歡

可可牛奶 +¥300

咖啡、牛奶等可以拉花，熊仔很可愛馬上相機先吃，質素中規中矩。

蜜糖香蕉牛奶 ¥600

Cafe del Sol

地址：福岡市中央区天神2-9-18 PARCO新館5F (天神站)

營業時間：11am-8:30pm

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福岡旅遊 (2019/03/06-03/13)

近幾年去旅遊，多半選擇台北、台中，純粹輕鬆、不跑行程，都有好長時間沒去日本了。雖然身邊有不少朋友都經常到福岡，我們還是第一次去玩呢。

對福岡認識不深，只是剛好見機票不貴，就決定在生日前後出發了。8天行程，資料搜集不多，全靠朋友幫忙編排行程，其實都是「遊客模式」，去的都是熱門景點。(畢竟是首訪)

到達機場已經是中午，從機場可以乘坐免費接駁巴士到國際線航廈，在福岡空港下車，搭乘福岡地下鐵空港線，只需兩個站就可以到博多。(￥260/人)

除了博多、天神，還會到小倉、熊本、別府、由布院等，所以我們也有購買覆蓋以上各地的【北九州鐵路周遊券5日券】。

為免煩惱，我們就在HK Express機上購買的，定價$693/位 (在博多車站兌換)；以我所知，在Klook/KKday等購買會便宜一點點。

出發前可以預先在網上查詢班次時間，填好指定席申請表，準備好護照、兌換證。

うなぎ徳

用餐日期：2019/03/06

搜尋福岡美食，出現特別多鰻魚飯老店，可以品嚐以各種手法製作的鰻魚料理，例如蒲燒、清蒸，根據各人推介，整理出口袋名單，當然行程大多不似預期。

最終只是吃到這家位於博多車站的AMU PLAZAうなぎ徳，起源於靜岡的百年老店，除了福岡，東京、大阪、京都等都有分店，除了本地人，還吸引不少遊客到訪。

うなぎ徳在商場9樓，全層皆為餐廳，當天是工作日，所以人不多。餐廳面積挺大，很寬敞，裝潢企理，畢竟是很有規模的老店了。

餐牌9成是鰻魚菜式，另有少量刺身、料理，定價￥2592起，午市每日有30份特價的￥1,980鰻魚三食，比較划算。

うなぎ茶漬(並) ￥2808

うなぎ御膳 ￥3132

活鰻魚直烤，上枱確實炭烤香氣好重。

這兩份鰻魚基本上味道沒有分別，只是除了漬物、高湯，御膳還附有前菜、茶碗蒸，而前者配茶漬，鰻魚是切件上。

飯量不會太多，一人一份剛好。木桶鰻魚飯可以直接吃、配漬物吃，還可以茶漬飯，三種風味。

鰻魚外層微脆，魚肉軟腍，沒有大細骨對於不是特別喜好鰻魚的人來說很重要，直接吃用原汁原味。

飯粒分明飽滿 ，蒲燒醬汁帶甜，茶漬飯會少一點醬汁，配上芥茉變成泡飯後更加清新，降低油膩感。

高湯不會太重口味，保持熱辣辣，以泡飯作結，飽足感更高。

味道整體來說，味道不錯，如果鰻魚厚肉一點，性價比更高。

うなぎ徳

地址：福岡市博多區博多駅中央街1-1 JR博多シティ9F

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