謎Mystery cafe

用餐日期:2018/09/25

深圳有一部份咖啡店,裝潢、佈置正是為成為網紅店而打造的。謎 Mystery cafe開業一個月已經成為不少人打卡熱點,皆因小店走歐式復古風。

全店以白色為主調,白色桌椅、枱布、蕾絲窗簾、梳化等,搭配木製、銅色擺設,不論拍人還是拍食物,都很美,喜歡拍照的趕快跟閨蜜出發吧

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從羅湖、福田、皇崗口岸出發都不遠,而且咖啡店鄰近地鐵站,即使不熟路,亦得容易能夠找得到。

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全白別墅很亮眼,分室外、室內位置,其實面積不大,特別室內,只有四張枱

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純白色是店家標誌,桌椅、梳化等簡潔突出主題,營造復古味道,難怪很受女生歡迎。

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室外小庭園以乾花佈置,光線亮足,能夠輕鬆拍出美照

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由於剛開業不久,產品尚在調整中,暫時供應咖啡、果茶、梳打等,定價RMB¥28-68;甜點少量,以蛋糕、酸奶為主,定價¥38-45。

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想吃甜點的話建議先致電店家確認,當日供應兩款。以網紅店而言,出品價錢合理,最重要是味道都不俗

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焦糖瑪奇朵 RMB¥35

杯、碟都美美的,焦糖瑪奇朵穩穩陣陣,無驚無喜。

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玫瑰蔓越莓梳打 RMB¥38

製作簡單但賣相一流的梳打類飲料,加入自家熬煮的果醬,保留少許果肉口感,攪拌一下再喝,酸酸甜甜,比輕清爽。

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冰爽荔枝蜜柚 RMB¥35

柚子醬也是店家熬煮,入少許荔枝汁,還有荔枝果肉,清爽不甜膩。

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酸奶芭菲 RMB¥42

即時製作,面頭的芒果肉都算有誠意,果肉清甜結實,略欠水份。中間為酸奶,酸酸甜甜,滑溜冰涼,加上脆米、麥片,口感豐富

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珍珠奶茶芝士蛋糕 RMB¥42

珍珠即點即煮,需時等候;珍珠細粒煙韌,有彈性。蛋糕軟綿,珍奶味道淡淡的,加上oero餅底,口感不錯。

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一般深圳的咖啡店兩點後人流較多,如果不想人擠人,就避開繁忙時間吧。店家都好貼心,早上十時就開門啊。

天氣比較熱的日子,建議先坐室內,臨走前在室外打卡便好了。


謎Mystery cafe

地址:深圳園嶺新村紅荔路24棟1066號 (地鐵紅嶺站D/E出口 荔園小館旁)


深圳高空cafe介紹:

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烤魚工房

用餐日期:2018/09/14

相對清淡的全牛鍋、椰子雞鍋,總感覺重口味的麻辣鍋、烤魚更受歡迎。探魚是香港人到深圳的熱門餐廳之選,皆因價錢合理,性價比高。

最近試過位於元朗名為烤魚工房的餐廳,跟探魚風格十分相似,供應烤魚、串燒。雖然價錢比起國內出品略高,但以水準而言,可以一試

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烤魚工房位於教育路,餐廳位置未算很多,晚上還是有機會要等位。店內霓虹燈裝飾、水泥牆上的塗鴉,用色對比強烈,確實跟探魚有幾分相似

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店內以卡座為主,未算緊密,上菜速度頗快。人流量大,店員都十分繁忙,點單後遞上圍巾,建議繫上,以免烤魚滾起後醬汁彈出。

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餐牌主打烤魚,強調活魚現烤,先選魚再選烤魚口味,分三款魚可選擇,包括清江魚、海鱸魚、江團魚,定價$258-288,約一公斤重。

除了香辣重慶豆花味,還有毛血旺麻辣、鮮青椒味、泡椒剁椒味、菌香豆豉味、蒜香酸菜味,四款辣,兩款不辣口味,考慮周到。

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點烤魚當然少不了追加配菜,以菇菌、蔬菜、麵食等為主,定價$16/份,後加每份$20。

此外,還供應香鍋、小吃、前菜及最受歡迎的串燒超過三十款,人均消費約二百,如果平日未能到深圳吃串燒,這邊可以止一止癮。

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香辣重慶豆花烤魚 - 江團魚 $288/辣

追加配料:萵芛、午餐肉、火鍋寬粉 $16/份

辣度分小/中/大辣,口味大概是根據港人微調過,如果平時在探魚吃小辣,大可以點中辣試試。烤魚上枱加有辣椒、香菜,鍋中有豆腐,而追加的配料亦會一同上鍋。

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烤魚基本上已熟,待鍋滾起便可,鍋底小辣不麻,十分惹味江團魚肉多無細骨,吃得方便,只是未夠嫩滑。

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追加配料有心理準備,份量不多,火鍋寬粉特別入味

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串燒方面分海鮮、例如烤生蠔、扇貝、海蝦等特別受歡迎;另有丸類、肉類、蔬菜等,定價跟普遍香港的串燒店差不多,不能跟國內相比。

烤茄子 $32

見到烤茄子已經知這這裡的燒烤味道對辦,茄子大條肉多,鋪滿蒜蓉、蔥、辣椒,如果喜歡深圳木屋燒烤那種烤茄子,基本上不會失望

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烤雞中翼串 $36/2串

雞翼大隻,外皮很脆,肉不老。灑上適量孜然粉,不會過份重口味。

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烤雞軟骨 $26/2串

十分香脆。

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燒芝心丸 $18/串

烤豆皮 $13/串

每次到深圳吃串燒必定會點烤豆皮,皆因香港的串燒店比較少見,竟然在烤魚工房遇上,而且烤得很好吃。

國內出品普遍烤得馬虎,豆皮乾身,而且餡少;這家值得一讚,外皮微脆不乾,包有蒜蓉、蔥,惹味呢

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飲料方面有啤酒、汽水、特飲,如水果茶、沙冰等。

荔枝沙冰 $29

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總括而言,烤魚工房出品質素不俗,烤魚辣度調整過,符合香港人口味;串燒款式不少,深受年輕人歡迎有因。

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烤魚工房

地址: 元朗教育路37號南天大厦地下8-9號舖


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