相隔三年,終於可以再出發旅遊😊

上次去首爾已經有整整六年,所以這次再踏足首爾,都做了很多「遊客會做的事」,很開心,哈


第一餐選了一隻雞,網上最多人介紹的是孔陵和陳玊華,各有粉絲。我們則是兩家都沒吃過,隨心挑一家。

從東大門9號出口走過去不遠,到達的時候大概4點多,用餐的人不多。(離開的時候經過陳玉華,大排長龍呢)

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孔陵一隻雞有中文餐牌,最新的價格如下。(2022年12月底)

基本就點一隻雞,裡面只有蔥和一兩片薯仔。不夠吃的話就額外點薯仔、菇、年糕、麵或者粥。



上菜後,店員兩三下手勢就把雞剪開,然後再等待十分鐘就可以開始食用。



湯頭好清,原汁原味那種,雞肉真的很嫩口,就算不是雞脾位都不會柴口。



不過重口味的朋友可能會覺得不夠味,這個時候可以沾醬或者把蒜、辣椒醬加到鍋裡。



天氣這麼冷,吃口雞喝口湯,真的很暖呢

一隻雞 25000₩
刀削麵 2000₩
啤酒 5000₩


孔陵一隻雞 공릉닭한마리
地址: 20 Jong-ro 40ga-gil, Jongno-gu

 

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Warm Bread 溫飽

有一段時間沒有去過西貢呢,今次專程到訪,全因為市場街一間新開、試業中的小店!店名「溫飽」,簡單易記又直接,以白色淺木色為主的簡約裝潢。

自家製麵包、精心設計的餐牌、機沖手沖咖啡均可選擇當季不同產地的單品咖啡豆,可見小店的誠意。今次一訪,試了兩款主食和一份甜品,滿意度高,期待下次再見

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Warm Bread位於市場街9號,就是柴犬郎咖啡店旁邊。裝修簡潔,室內、外都有座位。我們大約點半到訪,人流很旺,值得一提,店員相當有禮喔。

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試業期餐牌都已經很完整,食物有貝果、三文治、酸種包,麵包類皆由小店自家製呢;另有幾款意粉。

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甜品方面有蛋糕、提拉米蘇、布丁及布朗尼;而飲品則有咖啡、手沖、茶和幾款特飲。

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Mentaiko Chitarra 明太子蟹肉意大利粉 $128

 

Tom Yum Eggs Benedict 泰式冬蔭班尼迪蛋 $128

 

明太子蟹肉意大利粉做到口感剛好,蟹肉鹹淡得宜,以少量蟹籽增加口感,明太子味可以再重一點呢。

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另外點了一份泰式冬蔭班尼迪蛋,特別又不常見配搭呢。賣相精美之餘都很好吃,酸種包對胃,厚身外脆微韌,冬蔭醬又惹味

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Pumpkin Coconut Pudding $38

 

南瓜椰子布丁造型太可愛了!南瓜去掉部分果肉,上面是椰子口味的布丁,質地偏結實,近似豆腐。椰子味幾突出,我覺得由賣相到味道稱得上賞心悅目

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White $42

 

Matcha Latte $48

 

除了意式咖啡,亦有供應手沖,可以選擇喜歡的當季咖啡豆,很有誠意。當日選了風味較平衡的機沖,有機會再試試手沖。

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Warm Bread

 

地址:西貢市場街9號

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