素年

外出吃飯總有機會接觸到無肉/蛋奶素的料理,例如全日早餐、意粉類都有機會是素的,一向不抗拒。尤其是一些新派素菜餐廳/cafe由裝潢到餐牌都很吸引,即使是非素食者都會感興趣

荃灣三陂坊向來是火鍋、烤魚、大排檔的集中地,【素年】的第三間店選址於此,文青風的裝潢特別亮眼。荃灣店面積是三間店中最大最闊落的,依然以白色為主調搭配淺木色傢具,更顯空間感。

IMG_4808.jpg

IMG_4809.jpg

高樓底加上植物擺設,整體感覺很舒適

IMG_4811.jpg

IMG_7086.JPG

IMG_7087.JPG

店外設置數張小圓枱,天氣比較熱,客人可以坐著候座。

IMG_7089.JPG

幾間店的餐牌有少許分別,荃灣店沒有日式定食,至於其他比較受歡迎的餐點例如不可能漢堡、吉列豬扒飯、芫茜意大利飯都有,定價$78-128。

點選主食可享飲品優惠價;另有幾款小食及自家製甜品。(平日6時前不設加一服務費)

IMG_7084.JPG

IMG_7085.JPG

週末到訪,開門約20分鐘已經滿座,足見其受歡迎程度,以及香港人對cafe/咖啡店的需求。

不過上菜速度快,而且用餐限75分鐘,所以大部分人都願意等。

IMG_7102.jpg

魚香茄子意粉 $88

冬蔭意大利飯 $88

上年在深水埗店吃過定食和吉列豬扒,我們都覺得挺滿意。沒想到意大利飯和意粉同樣不錯吃,不刻意想或者提起的話,都不會覺得是素菜,難怪餐廳幾乎零負評

意大利飯裡頭有茄子、秀珍菇、車厘茄等,雖然米飯稍腍,但又香又惹味,而且有明顯辣度,正中下懷我喜歡店家沒有刻意把味道調淡。(文青有時也想重口味,哈哈)

意粉同樣開胃,茄子軟腍入味,免治新豬肉似模似樣,口感比肉再鬆一點。不得不提食物份量足,甚至比某些cafe更飽肚呢。

IMG_7100.JPG

IMG_7112.JPG

豆腐芝士蛋糕 $48

豆腐蛋糕還好,質感偏實,餅底有麥香。 (素甜品始終非我杯茶,未習慣)

IMG_7109.JPG

抹茶鮮奶 +$20

紅菜頭富士蘋果檸檬燕麥奶 +$36

紅菜頭燕麥奶不錯呢,清新解喝、順滑抹茶牛奶普通,味道較淡,而且茶粉有結塊。

IMG_7091.JPG

IMG_7096.JPG

整體來說,素年在我心目中是一間不錯的餐廳,未知素食者如何評價,至少對我們這種非素食者而言,口味很可以,至少我知道素食不等於「唔飽肚」、清淡呢。


素年〡Friends of Years

地址:荃灣三陂坊20號地舖


Follow us:

 

Instagram: http://bit.ly/2g3ZtuS

 

Facebook: http://bit.ly/2gu1fIG

 

Blog: http://bit.ly/ywycarol

 

Contact us: mrmrsfoodhk@gmail.com

I'm Carol 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Retold coffee • tea • spirits

經活化後的南豐紗廠有多間cafe、手作精品店進駐,成為文青集中地。最近一次再訪才知道紗廠範圍歡迎狗狗,室內地方大之餘有冷氣開放,不失為一個跟狗狗消磨時間的好地方。

RETOLD位於1樓,是其中一間頗受歡迎的咖啡店,靜謐的空間、沒有刻意堆砌的裝潢,非常舒適

retold1.JPG

RETOLD的面積不小,全透明玻璃窗、大門設計使室內光線更通透柔和。裝潢方面並非擺明居馬的打卡型咖啡店,木色傢具簡約樸實,天花、牆上的乾燥花增添了丁點少女味。

 

全店座位超過二十個,除了圍繞吧枱的高櫈,還有數張大枱,非常闊落,空間感十足。應限聚令要求,店內可容納的人數減少,絕對可以理解

retold2.JPG

retold3.JPG

retold4.JPG

食物方面以輕食為主,牛角包、多士、沙律、貝果、蛋糕,週末午市會有意粉。咖啡以外,有酒類、果汁、拿鐵(牛奶)。

retold6.JPG

retold7.JPG

retold8.JPG

retold9.JPG

retold10.JPG

焙茶荔枝貝果 $48

 

貝果三款,口味幾特別,未知是否自家製。我也挺好奇奇異果青檸羅勒貝果這個配搭,但最後還是點了焙茶荔枝。

retold11.JPG

貝果即時翻熱,外皮脆度高,裡頭不乾,而且有咬口,加熱時間算剛好,所以口感不錯。

內餡反而沒有想像中咁出色,焙茶味不夠,撕碎的荔枝肉量不少,可是沒了香甜多汁的感覺,兩者搭配不算好融洽。

retold12.JPG

開心果芝士蛋糕 $48

 

意大利野莓撻 $52

 

開心果蛋糕對我來說稍甜,尤其面頭鋪了一層糖霜。

retold13.JPG

retold14.JPG

野莓撻底並非脆身的類型,吉士餡幾香,吃起來有天然莓酸,沒有芝士蛋糕的膩口。

retold15.JPG

 

Cafe Latte $36

 

Beetroot Latte $42

 

咖啡奶味偏重,面頭奶泡厚綿,拉花到尾都很完整。紅菜頭拿鐵有趣,實在的粉紅色令人印象深刻,肯定要相機先吃。

天然的紅菜頭跟香茅味配搭不會奇怪,而且這款是使用植物奶呢,適合素食的朋友。

retold16.JPG

retold17.JPG


Retold Coffee

 

地址:荃灣白田壩街45號南豐紗廠1樓102號鋪

 

I'm Carol 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()