DAMA

用餐日期:2019/09/03

相信有不少朋友已經留意到尖沙咀最近有全新的商場開幕,K11 MUSEA揉合藝術、設計、文化,不時舉辦導賞活動。除了商店、戲院,吸引不少餐廳進駐。

DAMA位於商場4樓,是間推動素食的小店,當中全新推出的火龍果、呂宋芒純素軟雪糕十分足料,相機食先滿分。

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K11 MUSEA的面積很大,消費以外,都好值得參觀一下。

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DAMA中環店主要供應冷壓果汁,而K11 MUSEA新店空間較大,裡面有少量位置可供客人即場享用食物、飲料。

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店面的磚牆上印有品牌標語 "we are Dreama, not a salted fish.",致力推動素食,讓身心健康。

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店內一幅花草牆,挺適合打卡或者作為拍照背景。

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近門口位置凍櫃擺放沙律、乳酪杯等輕食。

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近收銀處有數款蛋糕例如藍莓啤梨熱情果蛋糕、香橙朱古力蛋糕,定價$42-72。

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此外,餐牌供應素菜卷、植物奶雪糕、果汁、果茶,使年輕一代更容易嘗試、接納素食。

雪糕的部份比較特別,四款口味不含蛋、奶,分別有紅火龍果肉雪糕含80%新鮮果肉、竹炭可可椰子、百份百呂宋芒、燕麥奶口味軟雪糕。

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鮮果軟雪糕筒 $42/ 呂宋芒

每日會推出兩款口味及混合口味,呂宋芒雪糕轉了四圈,而且吃到底啊,感覺性價比挺高的。

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據店員介紹,雪糕用上100%呂宋芒製作,芒果味道濃厚,甜味天然又不到膩雪糕質地挺身,帶微微冰感,入口滑溜,不會溶化得太快。感覺在吃一顆冰涼的芒果,真材實料

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鮮果軟雪糕筒 $42/ 紅肉火龍果

顏色鮮豔,非常搶眼的紅肉火龍果雪糕也是不少人心頭好。雪糕用上80%新鮮火龍果肉,啖啖都有果香,而且甜度較芒果低,味道清爽,連同火龍果籽,完全不膩。

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之前未曾吃過這種口味的雪糕,新鮮感高,期待日後有更多水果口味呢!

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憑K11 MUSEA Art House戲票更加享9折優惠呢。

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DAMA

地址:尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 4樓411號舖


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異鄉人咖哩日本食堂

用餐日期:2019/07/11

台中有不少主打咖喱飯的餐廳,我們都收藏了幾家,最後只是吃了這家【異鄉人】,由日本人主理。由於人氣頗高,如果不訂位,都好大機會要排隊。

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我們到訪的時候,餐廳位於向上北路,現在(8月)已經搬遷到大墩街。舊店的裝潢也不形容太多,簡單來說,有點像舊式西餐廳。

燈光較昏暗、冷氣不夠,吃到出汗,希望新店在裝潢上有所改善啦。

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餐牌供應咖喱飯,選擇不多,搭配豬、牛、雞、漢堡、可樂餅,定價NT100-240;單點都是差不多的東西,每人低消一份餐點。

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滑蛋炸豬排咖喱 NT230/3辛

起司漢堡咖喱 NT240/2辛

咖喱以日本香料、豚骨湯、洋蔥等熬煮,分原味、1-5辛,數字愈大愈辣。

深色咖喱醬,味道濃郁,不算稠身,足夠下飯。2辛跟3辛吃得出分別,後者辣勁突出,較重口味,我覺得蠻好吃。

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滑蛋半生熟狀,飯偏硬;豬排肉質實淨,彈性低、微脆。

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限定漢堡反而普通,牛混豬製成,鐵板另上不太感覺到實際作用,哈哈。

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總括來說,港幣最便宜4、50元有豬/牛咖喱飯,收貨了,但又未到必吃呢。


異鄉人咖哩日本食堂

地址:台中市西區大墩12街52號

營業時間:11:30am-2pm;5:30-9pm (電話訂座)


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