The Soul Room 一草一木

近年深水埗的變化好大,由一個比較草根的小社區,慢慢注入一些年輕的新血,昔日的布街有不少咖啡店進駐,此外亦有選物店、陶藝店的足跡,甚至不時舉辦展覽。

The Soul room一草一木前身是古著店,搖身一變成咖啡店,平靜的店面、播放輕柔音樂及雀鳥聲,呷一口啡或茶,整理思緒,再重新出發

thesoulroom1.JPG

咖啡店位於基隆街,鋪面樓底高,空間感足,以白色、木色為主調,門口這個位置感覺上是個「打卡位」,當日更加有柴犬光臨,在門外拍照,十分可愛

thesoulroom2.JPG

thesoulroom3.JPG

呼應店名,店裡頭都擺放不少植物,增添朝氣,使人心境安靜。而最亮眼的相信是這個樹上的月亮,彷佛一舉手就可以將她摘下來

thesoulroom4.jpg

thesoulroom5.JPG

吧枱設計開揚,客人可以見到店員處理食物、沖泡咖啡。

thesoulroom6.JPG

到訪當日雖然是假日,但人流不算很多,店內氣氛自在,回家前短暫在這裡稍作休息,脫下口罩,都算是近期的小確幸

 

飲品方面,The Soul Room供應咖啡、茶飲。食物則以輕食為主,包括貝果、多士、司康、蛋糕,店內並無油煙。

thesoulroom7.JPG

thesoulroom8.JPG

thesoulroom9.JPG

 

餅櫃見到新鮮出爐的司康,分別有伯爵茶及洋蔥味。

thesoulroom10.JPG

 

Scone/Earl Grey $35

 

上枱前翻熱的司康香氣撲鼻,配上果醬及奶油,最吸引大家「打卡」的,相信是這個月亮造型的碟子。

 

司康帶伯爵茶清香,即使單吃也不會乾,只是個人喜好更鬆脆的口感

thesoulroom11.JPG

thesoulroom12.JPG

無常 (芝麻芝士蛋糕) $68

 

店內的招牌蛋糕名為:無常,是一件有完整清晰漸層的芝麻蛋糕,蛋糕軟滑,入口融化,芝麻味香而不過甜。

 

芝麻餅底香口濃郁,反而面頭加插脆餅反而受潮了。蛋糕價格稍高,不過都有花功夫逐層製作,不妨一試

thesoulroom13.JPG

 

Flat White $40

 

咖啡質素還好,拉花未算穩定,勝在夠大杯。

thesoulroom16.JPG

 

每杯飲品都有附上一張心靈小卡。

thesoulroom17.JPG

洋甘菊茶 $50/壺

 

點了一壺洋甘菊,清香不澀,有舒緩心情之用。

thesoulroom14.JPG

thesoulroom15.JPG

店家希望藉著自在的氛圍、咖啡芳香,讓客人感受到生活的平靜,只是相對區內其他咖啡店,少了一點特色。(有待摸索)

 

另外,The Soulroom同時提供占星、塔羅咨詢,有興趣的朋友可以預約。


The Soulroom 一草一木

 

地址:深水埗基隆街102

 

營業時間:星期一至日 上午11時 - 下午6時30分


Follow us:

 

Instagram: http://bit.ly/2g3ZtuS

 

Facebook: http://bit.ly/2gu1fIG

 

Blog: http://bit.ly/ywycarol

 

Contact us: mrmrsfoodhk@gmail.com

I'm Carol 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

JEP by Involtini

 

以手造意粉聞名的米芝蓮推薦餐廳Involtini Italian Cuisine在屯門開設了姊妹店,名為JEP by Involtini,店名中的「JEP」,是指Just Eat Pasta

 

意粉每日新鮮製造,餐牌除了招牌的卡邦尼,其餘都是新菜式。午市餐牌定價$78起,價格較銅鑼灣店親民,有興趣的記得先在官網訂座喔

jep1.JPG

 

餐廳位於良德街珀御地下,鄰近田景,位置不難找吧。全店空間不算很多,只有十數個室內座位,據說現時室外枱凳都開放了,不過如果不想撲空的話,最好先行網上訂座

jep2.JPG

 

jep3.JPG

jep4.JPG

JEP依然是主打全手造意大利麵,餐牌方面跟銅鑼灣店大有不同,除了保留招牌卡邦尼,其餘的大部分是新菜式,相對而言,價格較便宜。

 

以午市餐牌為例,主菜4款,分別有青醬意大利寬蛋麵洋蔥豬面肉醬意大利飲管麵海鮮意大利短通麵及哥根蘇拿啤梨意大利飯,定價$78-118。

jep5.JPG

 

主菜附頭盤麵包、茶/啡;客人亦可以加錢配沙律/湯或者升級其他餐飲。

 

單點餐牌選擇豐富,卡邦尼、千層麵、甲羅燒蟹膏意大利飯、紅蝦幼麵、和牛T骨等都非常吸引

jep6.JPG

 

頭盤麵包

 

麵包微溫,分別有酸種包及黑麥包,外脆內軟,配自家製黑醋牛油亦很有誠意。

jep7.JPG

jep8.JPG

水牛芝士蕃茄麵包沙律 +$25

 

沙律新鮮開胃。

jep9.jpg

手造意大利飲管麵 洋蔥豬面肉醬汁 $88

洋蔥焦糖化,又帶豬面肉油香,醬汁微辣惹味,平均分佈麵條,雖然賣相平平,但甚有水準

jep11.JPG

jep12.JPG

手造意大利短通麵 海鮮 $118

 

海鮮短通粉更令我回味海鮮煮成的醬汁味道香濃,非常足料。配料有小紅蝦、魷魚、蜆肉,鮮味十足。

 

短通麵有咬口,掛滿醬汁。主食份量不多,作為午餐都足夠,值回票價

 

jep10.JPG

紅酒燴梨 自家製冰糕 +$35

 

紅酒燴梨值得一試午市追加只需$35。店員表示梨用上紅酒、砵酒、橙皮煮成,入味但又未至於好濃。

 

伴碟的自家製冰糕質素高,奶香濃郁,帶堅果味,口感比雪糕更厚身滑溜,只是溶得比較快。

jep13.JPG

jep14.JPG

Chocolate +$10

 

Rose Latte +$15

 

朱古力濃郁不過甜;唯獨咖啡不對胃,焦燶味甚重。

jep15.JPG

jep16.JPG

整體而言,JEP by Involtini的出品很有水準,難得區內可以吃到手造意粉,成為不少人的愛店,建議一定要訂座啊


JEP by Involtini

 

地址:屯門良德街8號珀御地下G05號舖

 

訂座:https://www.involtiniconcept.com/jep


Follow us:

 

Instagram: http://bit.ly/2g3ZtuS

 

Facebook: http://bit.ly/2gu1fIG

 

Blog: http://bit.ly/ywycarol

 

Contact us: mrmrsfoodhk@gmail.com

I'm Carol 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()