Master Room

Master Room是最近開業的咖啡店,由One Little Room班底主理,同樣座落觀塘偉業街,新店面積大,樓底高,裝潢落足心機,加入不少本地元素,值得細味。

 

午市供應意粉、漢堡等,咖啡有一定水準,加上原店都很受歡迎,很快吸引一班熟客到訪

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Master Room選址宏利金融中心地鋪,雖然距離車站不算很近,但由於附近有不少上班族,有一定的客源。

 

餐廳面積大,樓底高,空間感足,沒有絲毫壓逼感,算是近期去過比較舒適的咖啡店之一。

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落地玻璃設計令餐廳大部分座位都享受到自然日光,平時不特別追求日光拍攝的我都眼前一亮

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裝潢設計方面落足心機,水泥牆、木色傢具配搭和諧,置中的5米長枱以本地樹木製造。

 

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餐桌是用木酒箱同磁磚組合成,獨一無二,每個角落都能夠拍出滿意的照片

 

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平日放假的好處是,始終人流較少,當日享受了短暫、寧靜的早午餐時間。

 

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午膳時間人流開始多,畢竟餐廳在寫字樓地下,附近上班的人很多啊。

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餐牌方面,平日有套餐,11時30分會開始供應,有例如意粉、蛋餅、漢堡、豬肋骨等,定價$89-168。

 

套餐附餐湯或沙律、茶,升級其他飲品可享半價優惠。其餘單點餐牌有窩夫、小食及蛋糕。

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餐湯

 

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Carbonara $118/set

 

卡邦尼意粉質素可以刺穿水波蛋讓蛋液沾滿每條意粉,傳統做法,醬汁量適中,黑椒、芝士調味剛好,煙肉不多都有煎香,只是意粉幼身略嫌過腍。 

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Matcha Cake $48

 

抹茶蛋糕味道普通沒有抹茶味不在話下,面頭檸檬糖霜般的蛋糕層入口帶酸,蛋糕圍邊有黑芝麻,配搭奇怪。

 

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Butter Scone $24

 

司康未見濃香牛油味,質感不會散碎,但略乾難吞;加分位是冰涼的牛油小碟。

 

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2019 +$22 (午市半價)

 

點了名為「2019」的咖啡,啡底微酸,夾雜辣粉,不會太嗆,有寓意2019年充滿苦澀、辣、酸的感覺。

 

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Master Room

 

地址:觀塘偉業街223號宏利金融中心地下

 

營業時間:星期一至五 上午11時 - 晚上7時;星期六日 上午10時 - 晚上7時


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叄瘋 mad.three

疫情完全無妨礙咖啡店的發展,幾乎每星期都有大大小小的咖啡店試業,實在追不上速度。最近方有機會到訪鴨脷洲的叁瘋,開店幾個月以來已經有不少回頭客。

小店的咖啡豆都是自家烘焙,很有誠意。而且有別於一般主打輕食、西餐的咖啡店,叁瘋供應台式食物,有例如紅燒牛肉麵、鹽酥雞,甚至台式蛋餅,充滿特色

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叁瘋位於鴨脷洲大街,店面四正,裝潢簡單,白色門面搭配水泥牆,帶點工業風,雖然是開放式廚房,但油煙味不重,可以放心

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全店座位不多,平日下午茶時間到訪,入座時只剩下單邊的靠牆位。

 

聖誕前夕,店內有不少佈置,增添氣氛。

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全日供應7款主食,例如有打拋豬、紅燒牛肉、蔥油雞扒等,可配飯/擔仔麵;另有全日早餐,定價$62-92。

 

主食附冬瓜茶,轉其他飲品例如咖啡可享正價減$15優惠。小食方面有手抓餅、蛋餅、鹽酥雞、薯條等

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打拋豬飯 $62

 

主食附滷豆干、自家醃青瓜、滷蛋及野菜,貌似細細碗,想不到吃起來挺飽的呢打拋豬飯表現合格,肉碎鹹香,微辣惹味,如果香葉味道再重一點更合我意。

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紅燒牛肉麵 $78

 

紅燒牛肉本身不錯,入味又軟腍,大件足料。最可惜的是我轉配擔仔麵這種拌麵味較淡,調味欠層次,只有濃濃的油膩感,不知道小店日後有沒有機會去供應湯麵呢。

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咸牛肉芝士蛋餅 $45

 

蛋餅皮Q彈偏厚,咸牛肉不算香口,芝士存在感亦比想像中薄弱,兩個人食一份已經很足夠,還好我們沒有眼闊肚窄。

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冬瓜茶/set

 

冬瓜茶不會過甜,吃完油膩的食物,喝起來沒有負擔

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叄瘋 mad.three

 

地址:鴨脷洲大街132號合時大樓地下F號舖


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