老井極上燒肉
用餐日期：2023.03.09
事隔3年，終於可以再次來到我們好鐘意的台中了.ᐟ.ᐟ 這次匆匆待3天，實在去不了太多地方，主要是飲飲食食
落機就馬上來吃燒肉，屋馬、茶六之外，大家都很推薦這間老井，所以我們也預早在網上訂座。(人氣之高，不誇張，只有9:30pm之後才有位置！)
美村店面積大，很光猛，卡位闊落，枱面足夠放置餐點。第一次來，店員有簡單介紹餐牌。客人就scan qrcode下單，過程迅速。
套餐有8款，由前菜、肉品、海鮮、米食、甜品、飲品都有，含牛肉的套餐定價NT1990起，其中有日本和牛的套餐則定價NT3430-NT7688。
雞湯、沙冰醋飲、小菜任添 (泡菜除外)
跟屋馬一樣，老井都有雞湯任飲，湯頭濃郁滑順，超熱辣辣的
沙冰醋飲很解膩，喝完的話可以再追加。
老井的小菜有泡菜、牛蒡和醃蘿蔔。
前菜：沙律3選1
醬料有胡麻/ 和風/ 凱薩可以選，沙律菜新鮮，比較特別是有米通增添口感，很脆。
前菜：鮭魚炙壽司/干貝炙壽司2件
主餐： 7款肉品，上菜時會以3層架擺盤
紐西蘭牛舌佐洋蔥丁
安格斯反手拍
安格斯厚切牛
牛肉都有配上不同的佐料例如洋蔥、蔥花、麻辣汁等。牛舌燒起來很香、厚切牛口感柔軟，又有適當油花，好吃
反手拍就還好而已。
松坂豚稜角/薄切
豚肉選了角切，吃起來有彈性。
澳洲極品和牛
安格斯手切金磚燒
日本A5雪花和牛片面燒
金磚燒正常水準；澳洲和牛不錯啦，質地軟腍。日本和牛比較薄切，輕輕燒一面就可以吃，油脂感重。(如果喜歡厚切的，可能要點其他套餐或者是單點了)
我看到也有不少人推薦老井的厚切牛舌，可惜我們已經太飽了。
海鮮：草蝦+生蠔、草蝦+生食級大干貝
店員會幫忙燒蝦和剝殼，很細心。
米食：白飯/海鮮蛤蠣粥+NT128
加錢升級了海鮮粥，飽腹感很強，因為粥底是很綿的那種。(我覺得不加也可以)
甜品：甜品4選2 (冰淇淋、烤布蕾、紫米粥)
下單時備註生日或者是紀念日，會有送的雪糕可店家準備的朱古力手繪。(還會唱生日歌，哈哈
)
飲品：3選2 (100%果汁)
100%鳳梨柳橙蔬果汁很新鮮，不會太甜。
這次點了價位比較高的套餐，所以大概要港幣4百多一位，肉的質素不錯、環境舒適、服務都非常好。雖然稱不上性價比高，但用餐體驗是不錯啦。(下次點便宜一點的套餐)
老井極上燒肉 美村店
地址：台中市西區美村路一段289號
吃貨夫婦 (51)
