天氣正好,在台中文學館輕輕溜一圈,呼吸新鮮的空氣。累了,就在附近一間咖啡店休息,幸卉文學咖啡建築於1932年日治時期,咖啡店保留昔日的展覽品,內外環境都非常舒服。

餐點選擇不少,蛋糕很美味,而且沒有用餐時限,很適合小歇。特別喜歡生乳酪蛋糕,清甜不膩,多吃幾塊都可以

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幸卉文學咖啡的「幸卉」相信是取自發音「幸會」,英文NMU意指:Nice to Meet You,位於文學公園範圍。

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公園總面積超過二千平方公尺,屬於台中首個以文學為主題的公園,於1932年日治時期建造,因此公園處處可見老舊的日式建築。

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咖啡店座位頗多,大部份靠窗,全店以木色為主,保留日式風格,木地板、塌塌米、屏風皆具歷史意義,客人都要盡量小心,愛護一土一木。

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窗邊位置正好見到園區中央的老榕樹,高達3層樓高,十分壯觀

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咖啡店環境舒適,加上並無用餐時限,有人會選擇小歇,有人會選擇作為工作空間。

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餐點選項比想像中多,除了蛋糕、肉桂卷、鬆餅、刨冰等甜點,還有帕尼尼,設最低消費每位一杯飲品。

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北海道草莓生乳酪蛋糕 NT180

橙花帝王柑生乳酪蛋糕 NT160

見到都感覺到很幸福的餐點,而且能輕鬆拍出美照。士多啤梨份量多,微甜清新。乳酪清爽,餅底扎實微甜,完全是我的菜

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帝王柑那款乳酪感較重,橘子香甜多汁,還吃得到少許橘皮、果醬,口感不單調

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小山園抹茶拿鐵 NT160/無糖

咖啡拿鐵 NT140

一天之始,能喝上一杯拉花這麼可愛的熱飲,感恩。抹茶無額外添加糖份,喝起來甘帶微苦,對胃!而拿鐵則有點太淡,哈。

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離開咖啡店,在公園走了一圈,雖然當天沒有展覽、講座,也值得一訪。


NMU 幸卉文學咖啡

地址:台中市西區自立街6號

營業時間:中午12時 - 晚上8時

專頁:https://www.facebook.com/NMU06/


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花華 Hana

馬鞍山素有美食沙漠之稱,基本上只有連鎖店,幾位居民朋友多年來經常呻苦,最近新港城開了一間新的文青咖啡店 - 花華,成功吸引我「山長水遠」前來,朋友都大感好奇。

小店的前身原來是坪洲好運來,主打自家製產品,包括麵包、司康,甚至手工意粉,非常有誠意。假期人流較旺,早點出發才有位置啊

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花華位於鞍祿街,附近並無同類型食肆,加上舊日在坪洲經營多年,有很多熟客得知新店開張的消息,所以近日都見到不少小店的介紹。

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咖啡店面積不大,門面帶點日式風格,以木色為主調,配合一些好可愛的小擺設,很好打卡。

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連同吧枱,全店約有十餘個位置,小店格局,桌與桌間稍為密麻,幸好用餐的朋友未見高談闊論。

週末人流甚多,中午12時左右已經開始候座,出餐時間頗長,有心理準備要等候。或者平日前來,可享片刻悠閒。窗邊位置採光好一點,照片更明亮。

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採用全開放式的廚房、工作枱,客人可以清晰見到店主、店員的烹煮過程,最新奇的當然是製作手工意粉的一刻。

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司康一個個排列,準備入爐。

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餐牌主打自家製產品,多士、司康、蛋糕配咖啡/茶,定價$48-72。另有輕食例如椰菜花湯香草浸魚、沙律等,開張初期,餐牌仍不時更新中。

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主食以手工意粉為主,但入座時間尚早,意粉尚製作中,未有熟食供應,店員表示可以先點飲料或者蛋糕。

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飲料有咖啡、抹茶、檸檬水及三款熱茶。

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是日蛋糕。

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花華Scone配自家製果醬、軟芝士 $52


司康每日新鮮烘焙,開店後才烤起,加入無花果乾,與麵糰同時發酵,配自家製柑橘果醬及軟芝士。

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各家司康的配方有所不同,花華的出品並無外脆的口感,吃起來偏濕潤,帶一點點煙韌,裡頭的無花果乾清新微甜。

自家製的柑橘醬酸甜清爽,完全沒有甜膩感,跟軟芝士是兩種風味。

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Flat White/set

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牛肝菌牛面肉手工意粉 $78

原本想試試白松露油配豬腩肉碎那一款,不過當日未有供應。手工意粉扁而粗身,採用意大利麵粉,並於店內即場切割,意粉確實有咬口,份量不多,女士應該足夠。

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比較可惜是牛面肉,由於太細碎,口感並不豐富,失去原塊牛面肉柔嫩多汁,肉味濃的特色。而且製作需時,當天等了差不多一小時,有點影響了用餐體驗。

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Green Tea Latte $40

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欣賞小店對於食材選用,及自家製作的堅持,出品帶個人特色,餐牌經常轉換,保持新鮮感。

開業初期,運作未及完善,上菜時間稍慢,而且食物較快沽清,希望小店愈做愈好,成為馬鞍山的綠洲。


花華 Hana

地址:馬鞍山鞍祿街18號新港城二期地下29-30號舖


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