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有咖啡

用餐日期:2018/11/24

早一年多前,經常在網上看到深圳的朋友介紹這家咖啡店,由於位置不算很接近市區,一直沒有到訪;直到幾個月前得知店主歇業,已另覓新店主。

方知道自己差點錯過了一家很有風格的咖啡店。接手的是店主朋友,同樣喜歡製作甜點,讓有咖啡得以延續

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有咖啡位於西麗旺棠大廈三樓,屬於一棟酒店的低層,位置隱密。小店面積不大,是一個讓人放慢節奏的地方,只有簡單裝潢。

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開放式廚房可以見到店主製作蛋糕,吧枱有幾個位置,另有幾張木製四人枱,配上簡單裝飾,加上店主預備的鮮花,十分舒適。

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店主話不多,埋頭默默製作甜品,光臨有咖啡的以熟客為主。

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蛋糕甜點每日款式不同,有蛋卷、蛋糕、撻等,供應數量不多,可以提前預約。當日有茉莉茶卷、奧利奧卷、巧克力戚風,定價RMB¥18-20,價格合理。

飲品有手沖、冰滴、咖啡、拿鐵、梳打、茶類等,定價RMB¥10-30。手沖咖啡價格也合理,如果沒有頭緒,店主會為你推薦。點咖啡及甜品有RMB¥5優惠。

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茉莉茶卷 RMB¥18

店主即場切出蛋卷,蛋卷紮實,濕潤度適中,口感不會粗糙或者乾,能吃得出淡淡茶味。奶油偏實淨,細膩且微鹹,整塊蛋糕不會很甜

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巧克力戚風 RMB¥20

威風鬆軟,朱古力味濃郁,有點像加了榛子醬,味道不錯,而且有少量朱古力碎,口感有層次。

面頭灑上彩針,雖然頗有節日氣氛,不過味道一般,寧可不加呢。

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時令氣泡 RMB¥18

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拿鐵 RMB¥25/熱

點了一杯熱拿鐵,在這邊看看書,聽聽歌,輕鬆過了一個下午。

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有咖啡長期位於西麗人氣咖啡店頭幾位,如果來到附近,不妨一試,專程過來可以有點遠了。

咖啡店無約束感,比較自由,適合放空大於打卡,所以客流量不會很多,可以靜靜的嘆咖啡。


有咖啡

地址:深圳新高路旺棠大廈三樓 (地鐵西麗站F出口)


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泥好 NIHOW Beverage & Toast

用餐日期:2018/11/24

踏入秋冬,各大品牌都推出芋頭產品,最近在深圳都開了一家以芋頭為主打的小店,以芋泥搭配芝士奶酪、肉鬆、芝士蛋製作餡料滿滿的吐司。

飲料選擇比較多,除了芋泥歐蕾,還有奶茶、原茶、果茶等。雖然開業不久,已經吸引很多人去打卡,於大眾點評有團購優惠,可即場購買,比較划算

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泥好位於中洲購物中心,鄰近地鐵靈芝站,地鐵一出上四樓便是,就在戲院旁邊,鋪面頗大。

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裝潢簡單清新,針對女性市場而設,以粉色、白色為主,以掛畫裝飾,部份梳化位置,都算舒適,而且不催不趕。

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開業初期,店內人手不多,餐飲即點即製,人多時出餐會較慢,當天就等了大概十分鐘。

採用自助形式,自行到櫃枱點單,按叫號牌自行取餐,取餐處有手套、飲管、紙巾提供。而店員亦有主動提及有團購優惠,比較貼心

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餐牌選項不算多,供應四款吐司:芋泥吐司、芋泥芝士奶酪吐司、芋泥肉鬆吐司、芋泥起司蛋吐司,定價RMB¥20-23。

飲料方面以芋泥歐蕾、花生歐蕾比較受歡迎,飲料定價RMBRMB¥15-27。剛業初期,於網上有團購優惠,接近7折可享用一份吐司及飲料二選一

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芋泥起司蛋吐司

吐司即點即製,堂食一份切半放於盒中,賣相吸引。聽說客人反映餡量太多易膩,所以餡料量比起初期有調整過。但我感覺也屬於挺澎湃,畢竟不能光考慮拍照效果而浪費食物

吐司兩邊烤烘至金黃,入口香脆,比我在台中吃到的芋泥吐司製作更認真。一烤出來就要盡快吃,否則吐司會變硬一點。

點選了芋泥、芝士、雞蛋的組合,相對沒有乳酪那款膩,但一樣飽肚,建議先分著吃,不夠再點吧,始終熱量挺高。

芝士有存在感,不會太薄,雞蛋加了牛油輕煎,特別香口。

主角當然是芋泥,選用荔蒲芋頭,每日現做,芋泥常溫,入口綿密,保留少量細碎芋頭粒,也是足料啦

不知道是否加入了奶油,芋泥有適量甜度。如果喜歡全天然的芋泥,可能會覺得略甜吧。

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芋泥歐蕾

花生歐蕾

點了兩杯飲料,有心理準備會比較甜膩,所以就不額外添加珍珠了。芋泥歐蕾同樣是吐司的食材,芋泥量多,接近半杯。

入口偏稠身,喜歡芋頭的人相信會喜歡吧。至於花生歐蕾中的花生醬自家製,裡面的感覺是煮過的花生粒碎,不夠香,比較一般。

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泥好 NIHOW Beverage & Toast

地址:深圳創業二路89號中洲購物中心L402


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喜茶、奈雪の茶

用餐日期:2018/11/24

雖然深圳已經有很多很多茶飲店,但喜茶、奈雪の茶依然是很多人到深圳會試的,加上兩個品牌不時推出新品,即使每次到訪,都會有新鮮感

早一個星期兩個品牌前後腳推出新品,以車厘子為主題,週日就選擇到萬象天地店一試兩款飲料。

萬象天地鄰近地鐵高新園站,從深圳灣口岸過關,需要坐公車到附近的地鐵站換乘,車站數不多,但要換乘幾次,會有點小麻煩。

所以如果當天的士站人不多的話,我們會選擇乘的士,作為參考,車資就大概RMB¥22,有省時間

喜茶、奈雪の茶兩店距離不是很遠,就在同一層,如果有內地手機號碼,可以加喜茶的公號,線上下單,省卻排隊時間 (自從有了喜茶GO,都不知道有多久沒排過隊了)

這篇只為稍為比較兩杯飲料,所以就不花時間介紹分店的特色了,反正這家喜茶就是以粉紅色為主題的

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喜茶

多肉車厘 RMB¥33 + 芝士奶蓋 RMB¥3

喜茶的多肉車厘本身並不含芝士奶蓋,如果喜歡奶蓋則要 RMB¥3追加,屬於比較貴價的水果系列。純果汁口感較單調,所以都會追加奶蓋。

奶蓋一向是招牌,稠身綿密,帶芝士香氣,會偏鹹一點,一直是我認為最好的芝士奶蓋。 

選用智利車厘子,人手去核(笑),連皮肉打碎,果肉香甜,口感都算豐富。

但相對之前推出的多肉蔔萄、多肉莓莓,今次的產品其實稱不上「多肉」。由於添加了草莓肉,反而車厘子本身的味道,不會很重,一半半。

我本身好喜歡吃車厘子,不過既貴又要吐核;這杯做到去核,確實是霸氣。 

飲品用上四季春茶底,一如以往喜茶的果茶系列,茶味並不明顯,喝果汁為主。

喜茶 (萬象城、萬象天地、怡景中心城 其他門店陸續有售)

地址:深圳華潤萬象天地首層SL187號 (地鐵高新園站)

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奈雪の茶

霸氣芝士車厘子 RMB¥33

至於奈雪,連同奶蓋定價33元人民幣,不過我對奈雪的奶蓋一向不感冒,偏稀身又欠芝味。

同樣選用智利車厘子,味道天然,甜度合適 ,果肉明顯較多,性價比就高一點點唷,感覺真材實料。

因為這杯並沒有去核,所以輕輕一數,保守估計都有十幾顆;但也正正因為沒有去核,一邊喝著很大機會會啜到果核,十幾顆啊,挺崩潰(笑)。

而奈雪比起其他茶飲店優勝之處,也是他們最自豪的地方,一直都是茶底;茶底味道明顯,相對更清新

奈雪の茶 (全國門店有售)

地址:深圳華潤萬象天地NL115 (地鐵高新園站)

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芝士奶蓋:喜茶

茶底:奈雪の茶

果肉量:奈雪の茶

去核:喜茶

甜度:喜茶


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莫思咖啡 Morse Coffee

用餐日期:2018/11/03

深圳南山區科園路一帶是軟件產業基地,附近很多白領,消費力比較高。前陣子開了一家很顯眼的咖啡店,莫思咖啡以藍色感嘆號作標誌,既簡潔亦容易令人留更印象。

咖啡店裝潢、設計有心思,成為不少人打卡的目標。除了咖啡,還有自家製作的貝果、蛋糕。雖然離地鐵站稍遠,但出品不錯。

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莫思咖啡位於A8音樂大廈,距離後海站還是有一點遠,從海岸城走路過去大約十五分鐘。藍、黑色的門面配搭醒目,店面面積挺大,寬敞舒適。

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天氣不熱時會打開窗口,特別愜意。靠近門口可見一台大型烘豆機,機器由荷蘭進口,店內所使用的咖啡豆是72小時內新鮮烘焙的,保証出品質素。

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全店設計分為咖啡豆烘焙區、磨豆區、咖啡製作區、用餐區,水泥牆身、大理石吧枱、實木桌椅等呈現簡約線條。

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週末前來,都有不少客人,相信部份為附近的上班族,鮮有堂食。

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餐牌供應手沖咖啡、意式咖啡,定價RMB¥19-38,客人可於吧枱前的長椅等候,可見沖泡過程,有特別需要亦鼓勵向咖啡師提出。

除了咖啡,還有自己製作的蛋糕、麥芬、貝果,定價RMB¥12-33。貝果有手撕豬肉、牛肉、牛油果、培根等口味,即點即製。

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手撕豬肉貝果 RMB¥28

貝果即時製作,表面有塗上牛油,烘烤後口感香脆,值得一讚。貝果體外脆內軟,煙韌度不高,近乎麵包。友人喜歡帶嚼勁的貝果,就稍為放涼再吃

貝果料很足,可以見到豬肉碎量多,配上紫甘藍、酸瓜,口感豐富,跟漢堡無異。

豬肉撕至細碎,壓得比較實,口味方面似是烤肉串的風味,大概是加入了茴香籽或者孜然粉吧。

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牛油果貝果 RMB¥33

牛油果即切,等候需時,感覺上有整整一個牛油果,夾層有紫甘藍及以胡椒調味,簡單美味。

牛油果熟成度剛好,紫甘藍有醬調味過,口感爽脆,喜歡牛油果的朋友可以一試

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薄荷咖啡 RMB¥28

咖啡店對於食材的要求嚴謹,所用的薄荷葉及其他原材料都是當日新鮮採購。咖啡入口溫和,薄荷葉發揮作用,香氣清新。

澳白 RMB¥31/熱

即使內用,熱飲仍使用紙杯,要是使用玻璃杯更環保。奶泡有點厚身,口感綿密。

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雖然稍貴,但地方夠大,有別香港的連鎖咖啡店,任何時間都坐滿人。


莫思咖啡

地址:深圳高新南十道科園路1002號A8音樂大廈L103 (地鐵後海站D2出口,距離有點遠啊)


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譚鴨血老火鍋

用餐日期:2018/10/27

提到麻辣火鍋,深圳的人均消費會比香港便宜一點,不過配料質素中庸。最近試過譚鴨血老火鍋,在成都發展迅速,半年來全國開設了過百分店,終於開到深圳。

雖然比起其他麻辣火鍋價格高出一點,但整體質素更好,鍋底採用老鷹茶,消油解膩;配料新鮮,符合香港人口味,其向西旗艦店一棟六層,非常霸氣,可以一試

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譚鴨血在深圳暫時有七間分店,陸續會更多分店開幕,以向西村店作旗艦店,全棟六層,很有氣派。裝潢走一貫川渝火鍋的中國風,掛上紅燈籠。

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紅枱櫈以木屏風、磚牆相隔,古色古香。晚飯六時後就會開始人多,要排隊了。

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餐牌選擇豐富,鴨血、滷水菜都是招牌,部分配料由成都空運;而且設拼盤組合,即使人少,亦可以多試幾款菜式。

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茶位 RMB¥3/位、油碟 RMB¥5/位

八寶茶 RMB¥6/位;紙巾 RMB¥2 (如果無需要,可跟店員表明)

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蕃茄鴛鴦鍋 RMB¥58

鍋底使用老鷹茶,有助消油 ,吃完不上火;另外上鍋才加湯,可以清晰見到底料有牛油、花椒、子彈頭、姜粒、鴨血、豆乾、鵪鶉蛋等。

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開鍋前有小儀式,由客人揭開紅字,取意頭開運,純屬噱頭。當日未見紅鍋可選辣度,據聞分微辣、中辣、重辣,自行查詢。

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鍋底少麻少辣,不嗆喉,期後再加茶就更加溫和;至於蕃茄湯則中規中矩。

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雪花肥牛 RMB¥48

以往在深圳吃麻辣鍋,牛肉價錢雖便宜,但質素比較一般;譚鴨血出品都可以

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譚公鴨血 RMB¥12

鴨血果然是招牌,推薦必點!鴨血入口細嫩滑溜,完全不腥。鍋底中已有少量,但我們依然追加了,可見質素

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譚公三寶 RMB¥38

譚公三寶為黃喉、鴨腸、毛肚;黃喉爽脆、鴨腸脆嫩毛肚中庸,比較難掌握時間,煮久了會韌。

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連中三元 RMB¥32

連中三元為蝦滑、牛筋丸、香菜丸;兩人用足夠,丸類整體符合香港人口味,新鮮爽口。

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時蔬素菜拼盤 RMB¥18

蔬菜拼盤份量不少,比起單點蔬菜划算。

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豆芽 RMB¥1

青芛條 RMB¥12

凍豆腐 RMB¥12

每次必定點豆芽、芛條,便宜又好吃

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譚公酥肉 RMB¥12

好多麻辣火鍋都有的酥肉,香脆亦不油膩,伴花椒味粉,不錯吃。

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冰粉 RMB¥6

在國內吃冰粉要有心理準備,確實是不冰,所以無解辣作用,純粹當作飯後甜點。

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譚鴨血老火鍋 (向西旗艦店)

地址:深圳嘉賓路1008號向西新村1-6層鋪 (地鐵向西村站C出口)


其他深圳嘅火鍋店介紹:

【深圳一日遊】海底撈http://bit.ly/2mqezOT

【深圳一日遊】潤園四季椰子雞http://bit.ly/2uHGm13

【深圳一日遊】二八火鍋菜館http://bit.ly/2MhMJD4

【深圳一日遊】蜀大俠火鍋 http://bit.ly/2Rim353


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一隅咖啡

用餐日期:2018/11/03

一隅咖啡是不少深圳人、香港人的愛店,我亦曾經從其他咖啡店店主口中聽聞,小店位於羅湖區老式民居,由兩姊妹經營,店內空間不多,平日舒適悠閒。

供應自家製甜點、蛋糕,出品雖然沒其他網紅店般著重顏值,但很有內涵、誠意,連薄荷葉、迷迭香都親手種植,喜歡這類型小店的朋友不錯過。

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咖啡店鄰近黃貝嶺鐵路站,民居中顯得小店門面特別亮眼,餐廳座位不算很多,只有一張高身吧枱、四至五張小桌。裝潢簡約,以木、白色為主調。

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燈光柔和,播放輕快音樂,店內有少量烘焙相關的書藉。平日氣氛舒適,假日客人較多,但很自由,基本上坐大半日沒問題。

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只有店主二人,出品需時,來到咖啡店,不如輕鬆享受慢活氣氛,不催不趕。

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餐牌供應數款甜點,一律自家手作,例如蛋糕、蛋卷、撻、磅蛋糕等,定價RMB¥33-40。

飲品以咖啡、梳打為主,用自家製果醬,定價RMB¥18-36。

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手寫餐牌有質感。

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無花果奶油蛋糕 RMB¥38

無花果奶油蛋糕可算是店家招牌,海綿蛋糕、奶油相隔,夾層有無花果肉,口感豐富,果肉清爽。 

奶油甜度不高,輕盈無負擔,亦沒有廉價奶油味,蛋糕鬆軟濕潤,不錯吃。

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巧克力栗子卷 RMB¥35

相對抹茶卷,栗子卷的奶油部份較多,並非鬆軟的戚風,而是扎實的蛋糕。

朱古力味道明顯,蛋糕體密度高,入口不乾,最讚當然是栗子奶油,不但量多,還保留小粒栗子口感,香口不甜膩。

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磅蛋糕 RMB¥30/2件

磅蛋糕有香草檸檬、橙香黑可可兩款。

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香草鳳梨梳打 RMB¥35

梳打類用上自家製果醬,加上梳打水製作。鳳梨醬清甜,跟香草籽很配合呢。

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冰橘咖啡梳打 RMB¥36

冰橘咖啡梳打就好像檸啡,先聞到橙香,入口強酸,隨後咖啡味散發,層次豐富。

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一隅咖啡

地址:深圳北斗路18號101鋪 (地鐵黃貝嶺站C出口)


其他深圳嘅cafe介紹:

【深圳一日遊 謎Mystery cafe  http://bit.ly/2y8hWQf

【深圳一日遊】KONG 空    http://bit.ly/2BuQf54

【深圳一日遊】安非他命咖啡室 http://bit.ly/2y9Zx5D

【深圳一日遊】素咫  http://bit.ly/2zNS1iV

【深圳一日遊】little forest  http://bit.ly/2NJGS6W


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叭拾川派老壇酸菜魚專門店

用餐日期:2018/10/27

深圳的酸菜魚專門店愈來愈多,如何突圍最重要。位於水圍的叭拾川派老壇酸菜魚專門店開業至今口碑不俗,驟眼一看,裝潢、風格跟已經火紅的太二酸菜魚十分相似

較貼近港人口味,湯頭溫和,標榜「湯比魚好」,價錢公道,人均不到一百元,所以迅速成為本地人、港人愛店,中午時份都不時要等位呢。

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叭拾川派老壇酸菜魚專門店位於水圍新家園附近,鄰近口岸,週末生意很好,午飯時間一到已經很快滿座,不過上菜快,翻桌率高,不用等太久。

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餐廳面積不算很大,有卡座、單邊座位、圓枱等,白色牆身配木枱櫈,加上玩味式的標語,都不期然令人聯想到太二酸菜魚,慶幸出品味道有所不同

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一個品牌的成功,自然造就出一些所謂「跟風」的餐廳,從店長宣言看出,叭拾幾乎是沖著太二而生,例如「本店鱸魚很外向,支持外賣」。

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餐牌供應酸菜魚,分招牌、水果、蕃茄菌湯、海鮮幾款口味,不設追加配菜,1-2人份定價RMB¥99、3-4人份定價RMB¥179。

另有涼菜、飯麵、小菜、甜點等,消費不高,兩個人點一份魚、一款小菜,人均約八十元。不過留意,餐牌尚未更新,部分菜品價格有誤差。

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茶位費 RMB¥5 (自助茶水)

餐廳中有個自助茶水區,擺放了冰糖、菊花、山楂、菊花、枸杞,可以自由搭配。

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招牌老壇酸菜魚 RMB¥99

五常大米飯 RMB¥5

酸菜魚用上鱸魚,份量足夠二人用,每條魚稱有8兩以上。魚肉無骨,薄身嫩滑,每片8mm,不失魚肉本身口感,而且挺入味

除了魚肉,裡面有酸菜及少量蘿蔔片,清甜爽口。湯頭中有泡椒、辣椒、花椒,並以菊花裝飾。

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主打湯比魚好,以豬骨、雞骨、魚頭魚尾熬煮,出鍋前加入米醋去腥。

先呷一口,湯底酸度足,辣度溫和,不像太二般嗆,屬於少麻少辣,油膩感低,符合港人口味

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相對以往吃過的酸菜魚,味道濃郁但不會太鹹,確實比較適合飲用或下飯。而完全不吃辣的客人亦有其他口味選擇,較有彈性。

米飯使用日本電飯煲,黏身軟糯,跟太二不相不仲。

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熗炒椰菜花 RMB¥28

點了一客椰菜花,炒得乾身,椰菜花保持爽口,帶微微香辣,十分惹味。

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整體而言,雖然叭拾風格跟太二相似,不過出品口味完全不同,比較接近港人口味,試過太二的,也不妨一試,看看哪一款更對味。

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叭拾川派老壇酸菜魚專門店

地址:深圳水圍村水圍新家園裙樓8號 (地鐵福民站D出口,爽翻天老火鍋旁)


其他酸菜魚:

【深圳一日遊】姚酸菜魚 http://bit.ly/2F1keGg

【深圳一日遊】太二酸菜魚http://bit.ly/2HcTsvy

【深圳一日遊】祿鼎記http://bit.ly/2wQRfC7

【深圳一日遊】撒椒http://bit.ly/2zOlSJJ

【深圳一日遊】漁語魚http://bit.ly/2NFBDVP


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二口甜舒芙蕾

用餐日期:2018/09/29

香港主打梳乎厘班戟的甜品店挺多,深圳呢?吃班戟的地方不算很多,位置較方便的在車公廟、購物公園站附近都有。

二口甜舒芙蕾新開不久,產品參照日式做法,擺盤用心、精美,雖然性價比不高,但味道不俗呢

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小店位於福田區,鄰近地鐵會展中心站,座落24樓,店面不大,枱櫈擺盤有一點密麻。

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中午時份人流不多,所以很舒適。店面以白色為主調,搭配粉紅色牆身,少女心滿滿。

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新開業不久,店內未有放置太多擺設,走簡約路線。落地玻璃,視野廣闊,晚上景色會比較好未知老闆會否考慮加添一些打卡位置、道具,吸引客人。

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透明玻璃廚房,可清楚見到製作過程,比較衛生、放心。班戟製作過程認真,可以看到店員量度溫度、計時。

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而且擺盤很有心思、花心機,使用食用花、水果配搭,賞心悅目

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餐牌只供應梳乎厘班戟及飲料,班戟分別有草莓、香蕉朱古力及菠蘿三款甜食,定價RMB¥68。

另有煎蛋培根及三文魚牛油果兩款鹹食,定價RMB¥38。飲料以果汁、梳打為主,定價RMB¥28。

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草莓莓舒芙蕾 RMB¥68

即點即製,等候約二十分鐘。標榜使用較優質的原材料,例如澳洲淡奶油、日本麵粉等。

加上牛乳、草莓醬、楓糖漿製作。一份兩件,價格略高,雖然味道不錯,但未到必吃

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班戟空氣感重,輕盈、完全無負擔,質感軟綿,帶些微蛋香,奶油味道也不會很劣質。

不過草莓醬有一點點酸,可能我喜歡甜吃吧。

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值得一讚是擺盤真的很優,看起來不簾價

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扮靚靚的椰子沙冰 RMB¥28

藍色的飲料,藍天、白雲的造型,椰子味略甜。

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會吃薄荷的青檸 RMB¥28

就是青檸薄荷梳打,喜歡喝這類飲料的人,會覺得是很清新的味道。

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二口甜 舒芙蕾

地址:深圳金田路3037號金中環大廈2407室 (地鐵會展中心站)


其他深圳高空cafe介紹:

【我在38樓看風景】KONG 空    http://bit.ly/2BuQf54

【我在33樓看風景】懶人星球  http://bit.ly/2KPDXZB

【我在34樓看風景】jí-lóu space 幾樓http://bit.ly/2LHxi3W


 

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相悅星期8·燒烤餐吧

用餐日期:2018/09/24

如果一星期有8天,你會用額外的時間做甚麼?「相悅星期8燒烤吧」取其諧音,相約朋友享受屬於自己的星期8。裝潢走工業風,更有格調。

供應串燒為主,價格比起木屋來得高一點。可以點串燒、飲酒,不時直播球賽,另設駐場歌手演唱,氣氛很好,適合聚會

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餐廳位於皇崗村,鄰近福民地鐵站,面積十分大,有室內、外位置,裝潢以串燒店而言,比較有格調,走工業風,位置非常多,空間感足

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店內亦有日式榻榻米包廂,可容納八至十人,有電視,包廂設最低消費RMB¥666。

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餐廳中央有個小型舞台、投射屏幕,設駐場歌手,每隔一段時間演唱。

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每張枱上都有獨立烤爐,放上小蠟燭,可以將串燒保溫,以免客人飲酒、看球賽、聽歌期間串燒放涼。不過老實說,火力比較弱,幫助不大。

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餐牌以串燒為主,款式未算很多,有肉類、海鮮、蔬菜等,主食炒米粉、炒飯;涼拌等。定價方面算是深圳吃過稍貴的,性價比不及木屋燒烤般高。

勝在環境企理、招呼比較好。使用團購券結帳亦會有現金優惠,人均一百元,不會很飽很飽,就作為宵夜,已經足夠。

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手機掃碼下單,自選口味,分微辣、加辣,相悅星期8的口味比較接近廣東人,整體口味不辣。

不怎麼吃辣的朋友點微辣都可以接受;但喜歡吃辣一點,建議可選加辣,更加惹味

香蒜烤生蠔 RMB¥18/2隻

印象中是在深圳吃過最貴的烤生蠔了,不過確實很大隻。連殼上,蒜蓉、蔥、辣椒適量。蠔味挺鮮,多汁

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香蒜烤茄子 RMB¥18

茄子烤到剛好,平均鋪上蒜蓉,十分香口

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20cm鰻魚串 RMB¥18/串

烤鰻魚挺嫩的,沒有細骨,加上照燒汁的味道,雖然不肥,但算是不錯吃。

不過性價比不高,見並非很多燒烤店有供應,所以即管一試。

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爆烤魷魚 RMB¥4/串

魷魚烤得很嫩,而且很入味,點了加辣,吃得過癮

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秘製雞脆骨 RMB¥4/串

雞脆骨烤得香脆,如果平時嫌串燒加太多孜然粉的朋友,可以考慮這家。

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蒜香豆腐皮 RMB¥3.8/串、烤熱狗腸 RMB¥3.8/串

豆皮是我們每次吃燒烤必點的,內餡蒜蓉未算飽滿,不過挺入味,外脆內軟

至於所謂的烤熱狗腸,是全晚雷點,不建議試

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蜜汁雞中翼、BT辣雞中翼 RMB¥9.8/串

雞翼有數款口味,蜜汁香甜,雞翼肉嫩。辣雞中翼亦深得我心,外皮更脆烤得很好吃,可惜一串只有兩隻呢。

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鮮香烤韭菜 RMB¥8/4串

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錫紙娃娃菜 RMB¥16

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繽紛果茶 RMB¥19

虎牌啤酒 (關注店方公眾號附送)

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串燒口味對辦,價錢略高,推薦烤生蠔、魷魚、雞翼等。相對木屋燒烤,性價比不算高。

不過對於經常到深圳吃喝的人而言,總不想每次到去木屋,想嚐鮮可以一試


相悅星期8·燒烤餐吧

地址:深圳金田路2003號金怡華庭1樓


其他深圳嘅燒烤店介紹:

【深圳一日遊】個斑馬音樂燒烤吧   http://bit.ly/2AgAEWl

【深圳一日遊】木屋燒烤   http://bit.ly/2Bs0LcZ

【深圳一日遊】庖丁烤牛 http://bit.ly/2qpgRiT

【深圳一日遊】新楚記燒烤 http://bit.ly/2JHgMim


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堂本家洋食別館

用餐日期:2018/09/25

提到深圳日式豬排專門店,推薦度高、有名的數到兩家,而堂本家正是其中一間連鎖店,分店位置方便。餐牌供應地道日式炸豬排,由裝潢、餐具到用料都比較上乘。

嚴格挑選三元大麥豬、西班牙黑毛豬經專業熟成技術製作炸豬排,菜品新鮮當日製作。質素上當然未及日本、甚至香港,但價錢合理,都可以一試

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堂本家一共五間分店,皆位於商場內,中心城分店位於中心城廣場地下,鄰近地鐵會展中心站。

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餐廳有兩層,裝潢簡約有格調,樓底夠高,空間感足,木製餐桌、進口餐具增添日式味道,枱面闊落

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餐牌主打日式豬排,口味多樣,例如里肌豬排、鹽蔥蒜豬排、明太子豬排、榴槤芝士豬排等,最貴價為極上里肌豬排,用上西班牙黑毛豬,每份110g-150g。

套餐包括豬排、米飯、小食漬物、包菜絲、味噌湯,定價RMB¥72-98。套餐內包菜絲、小菜、味噌湯、飯可免費添加。

由於堂本家最近引入旗下品牌餐單,所以除了炸豬排,還供應數款鍋物,人均消費一百不到,性價比高

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小菜、漬物、包菜絲、味噌湯、和風醬、麻醬

小菜有泡菜、漬茄子、秋葵,包菜絲幼身,減低吃豬排的油膩感。備有麻醬、和風醬,略嫌醬汁比較稀身。

味噌湯熱辣辣,裡面有豚肉、蘿蔔,可無限添加。店員亦有主動詢問是否需要追加前菜,招呼到位。

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鹽蔥蒜豬排套餐 RMB¥72

點選鹽蔥蒜豬排,一客110g豬排,份量約手掌大小,切成六件,鋪上大量蔥蒜上枱。豬排以純植物油炸,賣相吸引,似模似樣,並非港式炸豬排。

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外層裹上薄薄炸粉,香脆度高而不油膩。豬排不老不柴,兩邊帶少許脂肪,口感鬆化有彈性。肉味不重,無過份醃製,欠點肉汁,搭配蔥、蒜,香氣十足

雖然跟日本、香港的炸豬排,質素還是有距離,但符合價錢,性價比不俗。

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明太子爆漿豬排 RMB¥78

相對之下明太子豬排反而失色,明太子份量不少,分佈於肉層中間,但味道未夠鹹鮮,慶幸豬排本身質素不俗。

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套餐包含米飯,可自由選擇搭配越光米飯或五殼雜糧飯,又或者加RMB¥10升級栗子飯/粟米飯。

一般越光米則比較軟腍,而雜糧飯偏硬身,口感較豐富,帶點豆香

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伊勢菊蛋玉子燒 RMB¥32

玉子燒味道可口,新鮮即製,不但蛋香明顯,口感也軟滑

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由於前菜、湯等可以添加,份量足夠,兩人消費約港幣二百元,以晚餐而言,性價比不俗


堂本家洋食別館

地址:福華一路3號怡景中心城廣場L樓FL1011號 (地鐵會展中心站B出口)


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喜茶

用餐日期:2018/10/13

之前喜茶自家製嘅茶味冰淇淋令我失望了,最近再推新品,係酒味冰淇淋啊😎兩種口味各有特色,比起茶王雪糕更值得一試

醉醉冰淇淋有兩款:嫣紅五糧液、金鳳黑朗姆。可自由選配原味或朱古力味窩夫脆皮筒,雪糕上加有山核桃碎。

留意:深圳只有中心城店有售。

可以用喜茶GO下單,到店直接去雪糕機處拎雪糕。

嫣紅五糧液冰淇淋、原味窩夫筒  RMB¥18

金鳳黑朗姆冰淇淋、朱古力窩夫筒 RMB¥18

今次呢款係便便形雪糕,睇住店員由最底唧起,所以都幾大杯,雪糕質地厚實滑溜,灑喺面頭嘅核桃碎香脆好食,可作平衡

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五糧液嗰杯酒味比較明顯,至少平時完全唔飲酒精類嘅我都食得出,哈哈,茶味唔重。咁飲開酒,亦都唔期望會食到你醉囉,始終係雪糕。

黑朗姆冧酒反而食得出隱隱弱弱茶香,酒味相對柔和,而且甜啲。

值得一讚係窩夫脆筒唔會薄切切,亦無廉價餅味,朱古力淡淡的

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喜茶

地址:深圳福華一路怡景中心FG008鋪 (地鐵會展中心站B出口)


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鳳望龍門老火鍋

用餐日期:2018/09/29

雖然近年都有很多重慶麻辣火鍋的品牌已進駐香港,不過深圳選擇更多,價錢相對便宜,仍然是香港人北上消費的首選。

位於羅湖區的鳳望龍門老火鍋曾獲選成都火鍋二十強,裝潢古色古香,菜品選擇多樣,講究擺盤,人均約一百元,網上亦有售優惠券,更加划算

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鳳望龍門老火鍋鄰近地鐵國貿站,外觀正是一座古城建築物,圍牆、燈籠等,甚具傳統特色。店內面積大,木枱木櫈、小橋流水,彷彿置身於古代。

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入座時人流不多,七點後開始熱鬧,聽說間中會有變臉表演,不過當日未有遇上

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餐牌選擇頗多,湯底分牛油紅湯、蕃茄湯、三鮮湯等,可以雙拼,定價RMB¥49-79,紅湯辣度分微辣/中辣/特辣/菊花開

配料方面有牛、豬、羊肉、魚、丸類、蔬菜等,也有成都空運到的毛肚、鵝腸,比較特別,這家還供應河豚。餐牌上有標示各款配料所需烹煮時間,客人可作參考。

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芝麻油碟、茶位   RMB¥9 (茶/檸水/酸梅湯)

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蕃茄鴛鴦鍋 RMB¥69

第一次到訪,點了微辣試試,口味比較接近小龍坎,相對蜀大俠容易入口,微辣辣度溫和,少麻少辣,油份不高。喜歡吃辣的,可以試試更高辣度。

蕃茄湯底亦不失禮,有真蕃茄味,並非單純使用茄膏或開粉製作

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晾乾肥牛 RMB¥32

肥牛以晾曬形式擺盤,質素普普通通,比較推薦貴一點的膠原肥牛。

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細胞鮮毛肚 RMB¥48

毛肚份量不少,由成都空運,輕灼十秒左右,口感爽脆,注意時間,否則容易變韌。

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美人魚 RMB¥38

以芭比娃娃擺盤扮美人魚,好有趣沙巴魚片片得薄身晶瑩,刀工不錯,全碟無骨,魚肉不鬆散,性價比高

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獅子頭 RMB¥32

獅子頭加有蔥粒,飽滿厚實。

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風情鴨腸 RMB¥29

鴨腸不及鵝腸肥美,但口感同樣爽脆。

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功夫土豆 RMB¥12

老南瓜 RMB¥9

土豆切成1mm薄身,吃起來跟蘿蔔一樣爽。南瓜要一早下鍋,煮約十分鐘,非常腍身,配紅湯特別入味。另外推薦白蘿蔔、大白菜,只需RMB¥1。

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娃娃菜 RMB¥9

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鞭炮笋 RMB¥8

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冰粉 RMB¥8

點了套餐,包括一碗冰粉,以米酒、丸子、銀耳製作,可用作解辣;不過普遍深圳吃到的冰粉都不夠冰。

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如果有使用大眾點評,可購團購券,預先買或者現場購買都可以,既有套餐亦有現金券,頗划算。


鳳望龍門老火鍋

地址:深圳人民南路海豐苑2樓 (地鐵國貿站C出口)


其他深圳嘅火鍋店介紹:

【深圳一日遊】海底撈http://bit.ly/2mqezOT

【深圳一日遊】潤園四季椰子雞http://bit.ly/2uHGm13

【深圳一日遊】二八火鍋菜館http://bit.ly/2MhMJD4

【深圳一日遊】四季椰林椰子雞 http://bit.ly/2wFI6cW

【深圳一日遊】蜀大俠火鍋 http://bit.ly/2Rim353


 

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牛炙烤肉

用餐日期:2018/09/01

除了火鍋、串燒,烤肉店於深圳一樣很受歡迎,各區可以見到無數烤肉店,日式燒、韓燒、東北燒等,一到週人頭湧湧。這家位於車公廟站附近的牛炙烤肉主打東北烤肉,

兼賣韓式料理,例如拌飯、湯品等,選擇豐富。採用東北菊花炭烤,無味煙少。單點稱不上划算,不過在網上有售套餐團購券,人均一百,性價比不俗

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牛炙燒肉位於福田區泰然二路,鄰近地鐵車公廟站,一條食街有五、六間餐廳,一到晚上就開始排隊,之前去過的川婆婆酸菜魚就在旁邊。

餐廳位置頗多,木質桌面,燒烤醬料、配菜多,位置都夠。每枱前後以小屏風相隔,不至於背貼背。七點前,客人比較少,可以慢慢吃。

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點單後店員會擺放烤熱的木炭,烤爐上有抽油煙機,有效抽走油煙,當然離開時是無論如何都會有點烤肉的味道啦。

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餐牌主打東北烤肉,肥牛、牛肋條、牛排、牛舌、豬排、豬五花、魷魚、大蝦等;主食類走韓風,大醬湯、拌飯、冷麵等。

單點人均消費比較高,所以有九成人都是購買團購券,有二人、四人餐,消費每位約RMB¥80-100

我們當日吃的是四人套餐,連同茶位、醬料定價RMB¥368,無需預約

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四人餐包括:壇子肉、牛排、牛肉粒、肥牛、風乾腸、菇菌拼盤、大醬湯、紫菜手抓飯、石鍋拌飯兩份、小菜、生菜任食。

小菜、生菜、醬油

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肥牛

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牛排

共三片,肉質不老,自己烤肉有個好處,按照個人喜好控制熟成度。

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牛肉粒

注意火喉,以少量黑椒調味,肉質頗嫩啊。

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壇子肉

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風乾腸

一般東北烤肉店都會供應,其實味道不俗。

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菇菌拼盤、包金菇

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大醬湯

上枱時熱辣辣,味道對辦,帶少許辣度,湯底有蘿蔔、泡菜等

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紫菜手抓飯

一份八件,沾滿紫菜,不錯吃。

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石鍋拌飯

一共兩碗,簡單韓食,加入醬汁拌好,味道不錯,這個四人餐,很飽肚。

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這家看似東北與韓式烤肉的混合,套餐挺划算,上菜速度迅速,肉類不經過份調味。醬料選擇多,包生菜吃減低油膩感,可以一試。


牛炙烤肉

地址:深圳泰然二路泰然工貿園201棟1樓 (地鐵車公廟站)


其他深圳嘅東北燒肉店店介紹:

【深圳一日遊】張姐烤肥牛 http://bit.ly/2GFwoSe


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 Half Two 兩半空間

用餐日期:2018/09/29

深圳網紅店十分多,風格多樣,復古、簡約、少女心、文青等,不論咖啡店、甜品店都刻意打造成打卡點,吸引人流。

既可消磨時間,又可拍照上傳到社交平台呃like;推薦位於華強九方購物中心的half two給喜歡拍照的朋友

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Half Two - 兩半空間位處世紀匯,鄰近地鐵華強路站,旁邊正是九方購物中心,地理位置方便。

加上世紀匯商廈比較新淨,走廊、大堂光猛,而cafe位於17樓,是新開不久即火速走紅的高空咖啡店

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店鋪面積頗大,由門口到每個角落都滿是打卡位,門前花牆、文青單車拍照效果不俗。

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店內域分成三個空間,一邊粉紅色主題,落地玻璃、雲石枱、乾燥花、熊仔裝飾、傻豹公仔、書架等,配備很多道具供客人拍照使用。

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位處高樓,不至於良晨美景,但窗邊視野廣闊。角落位置設透明吊椅,日光充足,怎麼拍都很美

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另一邊藍綠色主題,格調優雅,配上綠色植物,十分舒適,而且這邊拍照的人較少,可以閱讀、放空、靜靜嘆咖啡

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而最受歡迎一定是粉嫩波波池主題房,少女心風格。除了公仔,還有水泡等拍照道具。

因為cafe尚新,不至於人擠人,而且當日前往的客人互相尊重,拍完照就離開波波池區。

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餐牌供應咖啡、茶飲、梳打,價格合理,而且新開業,網上有團購優惠,點了兩杯飲料,人均不到三十元。

另有少量蛋糕,蛋糕來貨,於別的咖啡店都見過同款。

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桃桃汽泡 RMB¥35

夢幻星空 RMB¥35

飲料外觀滿分,梳打類漸層效果很美。味道偏甜,不過客人都不會介意,畢竟能拍照才是正經事吧

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布朗尼黑巧 RMB¥35

朱古力加上覆盆子果茸配搭的蛋糕。

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整體而言,Half Two具備成為網紅店的條件,喜歡拍照的朋友,襯還未算很多人知道,趕快出發吧

提提你,咖啡店一般兩點後會比較多人,而且甜點量不多啊。

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地址:深圳深南中路世紀彙交通銀行大廈1706室 (地鐵華強路,九方購物中心旁)


其他深圳高空cafe介紹:

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貓的日子

用餐日期:2018/08/31

深圳有不少貓貓咖啡店,最近以這家「貓的日子」特別受歡迎,由一對情侶主理,開業不足一個月,貓貓已經俘虜很多貓奴的心,想一訪再訪。

小店共有12隻英國短毛貓,每隻有不同個性,都很可愛而且貪玩,有幾個還可以抱抱,加上店內環境企理,喜歡貓喵的一定要去看看

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貓的日子鄰近上梅林地鐵站,卓越匯對面一座理想公館18樓,一梯多伙,有點像公寓。先跟保安交代樓層,他會幫忙拍卡按電梯。

羅湖、南山、市中心區比較多貓貓咖啡店,上梅林一帶比較少,所以貓的日子開業不久,已有不少人推薦

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屋內分成兩層,樓上感覺是自住的,不對外開放;樓下有開房式廚房、客廳,擺放數張枱,約十多個座位,面積不大。

所以探店前一定要先行預約,致電或者發微信都可以,好讓店主安排,平日最少提前一小時、假日就兩到三小時前預約吧,畢竟人多。

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店內裝潢舒適,以白色、木色為主,日式家居風,很溫馨,不會侷促,最重要是乾淨沒異味。

比起香港某些貓cafe打理得更好,商業味道不重。大廳一句:秋刀魚的滋味,貓跟你都想了解,套用歌詞,好可愛

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進去前要先用酒精消毒,還有要穿膠鞋套,才可以放心擼貓。

下午茶時間到訪,有三、四枱客人,大家都在跟貓玩、拍照。拍照留意,不要用閃光燈啊。

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收費

平日每人低消RMB¥35,週末、假日每人低消RMB¥60,沒有特地限制用餐時間。

餐牌供應飲料約十款飲料,果汁、汽泡水之類,定價RMB¥38。甜點是自家製,蛋糕、蛋卷一般每天兩、三款,視乎供應,定價RMB¥30-40

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貓貓總數12隻,分部都是英短,看店家的微信,未來還有新的孩子加入。牠們大部份是買回來的,只有兩隻是朋友轉贈。

店主很親切,我們也聊了一會貓,主人都好清楚貓喵的性格,基本上貓喵都很乖,最討喜是這隻小短腿,可以抱抱,約三個月大,好可愛

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只有五個月大,體型卻不一般的叫豆豆;另外兩隻是姐妹,好貪玩。

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貓喵都會跳到桌子上玩,所以要小心不要讓貓吃到甜點呢。店主很貼心,送了我們一小包零食,可以餵貓

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青檸汽泡水、一杯爆檸春、一杯橙子冰、一杯莓莓樂 RMB¥38/

飲料味道基本上都很對辦,作為貓cafe,也是交足功課。

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芝士乳酪蛋糕、藍莓乳酪蛋糕 RMB¥35/

蛋糕也是中規中矩,不雷的。

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抹茶黃桃蛋糕 RMB¥38/

抹茶味道很淡,蛋糕鬆軟,反正跟一般cafe質素差不多。

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「快樂不知時日過」,玩貓玩了兩個多小時,拍了很多照片,人均幾十值得了。

到五點鐘是牠們的飯點,貓喵一窩蜂衝到門口,太可愛了。小短腿吃完飯,還要在專屬的位置休息呢

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貓的日子 - 貓咖

地址:深圳梅林街道梅都社區梅林路48號理想公館1812號 (地鐵四號線上梅林站A出口)

 


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喜茶

用餐日期:2018/09/29

每逢喜茶有新品,都吸引不少人前往打卡。一向喜茶的麵包要在旗下品牌喜茶熱麥才有售,但日前喜茶推出「喜茶鮮食」系列,全深圳門店有售三款麵包 (喜茶熱麥店除外)

三款麵包分別為:流沙牛角、日式吐司、芋泥條,10月26日前使用喜茶GO下單小程序享有8折優惠,未試過喜茶出品的麵包可趁機一試

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今次前往福田區怡景中心城分店,最近福田口岸,店面大樓底高,位置頗多,還有室外座位,週六中午人流未算好旺。

可惜流沙牛角包一早售罊,聽說評價不俗

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日式吐司、芋泥條、冷萃知秋

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日式吐司 RMB¥14 (原價)

吐司一包六件,保質期為三日,口感軟綿細膩,帶奶油香。

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芝士奶蓋+黑糖波波 RMB¥9/分裝

喜茶所有配料都可以單點,因此網上流傳不少所謂隱藏菜單,即是DIY製作屬於自己的口味。

單點奶蓋加珍珠、雪糕加珍珠之類,加在吐司上。老實說味道未有提升,純粹「貪得意」

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芋泥條RMB¥21 (原價)

芋泥條是喜茶熱麥的受歡迎產品,獨立包裝,保質期為兩日。麵包頗重手,軟歐包口感軟熟不乾,即使隔夜依然軟腍

芋泥內餡飽滿,吃起來芋香加奶香混合,帶少許甜度,質地不粗糙。面頭加有黑米,增添一點口感。由於麵包太有份量,吃了半條已有飽腹感啊

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冷萃知秋RMB¥12

9月份推出的冷泡茶也是其中一項受歡迎產品,不時售罊。樽裝冷泡茶,瓶子上嘅貼紙有三款,隨機發送。

用上半發酵烏龍茶,冷泡八小時製作,清爽無糖。茶香突出不澀,帶蜜味

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最後,提提你,卓越intown及車公廟店喜茶熱麥店並無供應日式吐司、流沙牛角啊,折扣優惠也不適用於這兩門店。


喜茶

地址:深圳福華一路怡景中心城FG008鋪 (地鐵會展中心站B出口)


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【深圳一日遊】奈雪の茶 http://bit.ly/2k5ntDO

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謎Mystery cafe

用餐日期:2018/09/25

深圳有一部份咖啡店,裝潢、佈置正是為成為網紅店而打造的。謎 Mystery cafe開業一個月已經成為不少人打卡熱點,皆因小店走歐式復古風。

全店以白色為主調,白色桌椅、枱布、蕾絲窗簾、梳化等,搭配木製、銅色擺設,不論拍人還是拍食物,都很美,喜歡拍照的趕快跟閨蜜出發吧

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從羅湖、福田、皇崗口岸出發都不遠,而且咖啡店鄰近地鐵站,即使不熟路,亦得容易能夠找得到。

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全白別墅很亮眼,分室外、室內位置,其實面積不大,特別室內,只有四張枱

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純白色是店家標誌,桌椅、梳化等簡潔突出主題,營造復古味道,難怪很受女生歡迎。

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室外小庭園以乾花佈置,光線亮足,能夠輕鬆拍出美照

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由於剛開業不久,產品尚在調整中,暫時供應咖啡、果茶、梳打等,定價RMB¥28-68;甜點少量,以蛋糕、酸奶為主,定價¥38-45。

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想吃甜點的話建議先致電店家確認,當日供應兩款。以網紅店而言,出品價錢合理,最重要是味道都不俗

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焦糖瑪奇朵 RMB¥35

杯、碟都美美的,焦糖瑪奇朵穩穩陣陣,無驚無喜。

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玫瑰蔓越莓梳打 RMB¥38

製作簡單但賣相一流的梳打類飲料,加入自家熬煮的果醬,保留少許果肉口感,攪拌一下再喝,酸酸甜甜,比輕清爽。

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冰爽荔枝蜜柚 RMB¥35

柚子醬也是店家熬煮,入少許荔枝汁,還有荔枝果肉,清爽不甜膩。

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酸奶芭菲 RMB¥42

即時製作,面頭的芒果肉都算有誠意,果肉清甜結實,略欠水份。中間為酸奶,酸酸甜甜,滑溜冰涼,加上脆米、麥片,口感豐富

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珍珠奶茶芝士蛋糕 RMB¥42

珍珠即點即煮,需時等候;珍珠細粒煙韌,有彈性。蛋糕軟綿,珍奶味道淡淡的,加上oero餅底,口感不錯。

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一般深圳的咖啡店兩點後人流較多,如果不想人擠人,就避開繁忙時間吧。店家都好貼心,早上十時就開門啊。

天氣比較熱的日子,建議先坐室內,臨走前在室外打卡便好了。


謎Mystery cafe

地址:深圳園嶺新村紅荔路24棟1066號 (地鐵紅嶺站D/E出口 荔園小館旁)


深圳高空cafe介紹:

【我在38樓看風景】KONG 空    http://bit.ly/2BuQf54

【我在33樓看風景】懶人星球  http://bit.ly/2KPDXZB

我在34樓看風景jí-lóu space 幾樓http://bit.ly/2LHxi3W


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喜茶

用餐日期:2018/09/24

喜茶新品又黎了,每隔一頭半個月又整啲新野黎引誘人保持新鮮感係茶飲店不敗嘅重要因素,令人不停打卡。依舊用原有材料作配搭,推出芋泥波波茶

芋泥波波茶唔跟招牌芝士奶蓋,可配鮮奶或鮮奶茶底,用新鮮芋泥製作,配黑糖珍珠,只有熱飲 ,需盡快飲用。

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今次到訪海岸城店,老實講,去過咁多間喜茶,個人最唔推薦東門、海岸城同卓越世紀中心分店,一來人多,二來質素確實有參差。

推出喜茶GO嘅線上下單功能後,喜茶嘅店面冇以往咁多人;但依然要等候,畢竟用小程序下單嘅人,都有好多。

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芋泥波波鮮奶 RMB¥25

芋泥波波鮮奶茶 RMB¥25

鮮奶同鮮奶茶各點一杯,飲料到手冇想像中熱,極其量係暖。鮮奶用味全,而鮮奶茶加入嫣紅茶底 ,但我想講兩杯係冇明顯分別。

芋泥份量不少,容易沉底,所以一定要用飲管,否則等同飲奶水。一邊攪拌芋泥一邊飲,芋泥常溫,順滑味香,飲完好飽肚

珍珠口感極軟腍唔煙韌,如果可以用芋頭粒除代肯定更加滿足。味全鮮奶,奶香不足;茶底失蹤

慶幸一如以往甜度適中,味道天然。哈哈,對比以往嘅產品,確實有點失望,不過還是好佩服佢地總係比其他茶店行前一步。

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喜茶嘅其他IG帖文:http://bit.ly/2AaOZpc


喜茶

地址:深圳海岸城天利中央廣場B座210鋪 (地鐵後海站)


其他深圳嘅飲品、麵包店介紹:

【深圳一日遊】奈雪の茶 http://bit.ly/2k5ntDO

【深圳一日遊 - 歐包熱】樸悅間 http://bit.ly/2iZDyY2

【深圳一日遊】維星Veones http://bit.ly/2Ki5Edk

【深圳一日遊】去贊茶吧 http://bit.ly/2Ovou1R

【深圳一日遊】little forest http://bit.ly/2NJGS6W

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蜀大俠火鍋

用餐日期:2018/08/31

半年前去廈門旅遊,都有試過蜀大俠火鍋,印象都可以,香港店消費不菲,就算要再訪我都會到深圳分店。

前陣子車公廟店新開幕,試業期間大眾點評推出現金券優惠,我買左兩張¥49當¥100使用,唔計酒水,相當於半價

後來同行朋友多,再買左幾張¥69券,一行5人,消費約500蚊,扣除折扣後,人均唔洗70蚊,抵到喊

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火鍋店裝潢走中國風,木枱櫈、木餐具,高樓底,頗舒適,冷氣唔夠就係死証餐牌同香港相似,整體價錢比香港平三份一,人均消費合理。

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湯底選擇不多,包括牛油紅鍋、蕃茄湯、菌菇湯等配搭,定價 RMB¥69/79,可選微/中/特辣。配料有豬、牛、羊、雞、蔬菜、丸類、麵食等,另有小食。

(以下圖片價錢顯示為正價,未扣除現金券消費)

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餐位費 RMB¥6/

芝麻油碟 RMB¥5/

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傳統牛油鴛鴦鍋 RMB¥69/微辣

上次喺廈門食,都係點呢個湯底,蕃茄湯鍋中仲有金菇,茄味無預期般濃郁。紅湯揀左微辣,辣度高,帶點麻。

而且部份配料本身已有麻辣調味,會愈食愈辣。滾起時會有點嗆鼻,狂乞嚏。

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神仙肥牛 RMB¥42

肥牛擺盤精美,中間放有乾冰,上枱時冒煙,營造「仙氣」。牛肉質素同價錢成正比,自然唔可以同手切牛相提並論,入口唔柴收貨。

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巴蜀麻辣牛肉 RMB¥32

用麻辣醬醃過,香辣惹味

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鮮切牛肉 RMB¥39

反而鮮切牛肉質素最差,牛肉瘦身,又乾又鞋,吞都唔想吞

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一品蝦餃 RMB¥16

同圖片不符,店員稱會更新照片。錯覺以為是廣東蝦餃,原來係條狀,裡面類似蝦滑,份量少,貪得意。

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撒尿牛丸 RMB¥18

牛丸唔錯,有少許爆汁效果。

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碗鮮鴨血 RMB¥12

好似紅肉火龍果汁咁嘅顏色,怪怪地,煮過後就同平常鴨血一樣,未算滑溜。

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梅林午餐肉 RMB¥18

天香肥腸 RMB¥22

肥腸好一般,非常韌。

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黃金甲 RMB¥18

即是薄炸薯片,加上孜然粉,仲唔知點解免費(笑)。

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鋁箔燒酥肉 RMB¥22

用錫紙包保溫,可即食,裹粉酥炸豬肉,微辣香口

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豆芽 RMB¥1

油麥菜 RMB¥9

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炸腐竹 RMB¥11

功夫青筍片 RMB¥12

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蜀大俠火鍋

地址:深圳車公廟泰然六路泰然工貿園212棟1樓


其他深圳嘅火鍋店介紹:

【深圳一日遊】全牛火鍋:幸運牛 http://bit.ly/2JxdXQJ

【深圳一日遊】海底撈http://bit.ly/2mqezOT

【深圳一日遊】潤園四季椰子雞http://bit.ly/2uHGm13

【深圳一日遊】二八火鍋菜館http://bit.ly/2MhMJD4

【深圳一日遊】潮汕大目牛肉火鍋城http://bit.ly/2wf9MEA


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安文咖啡

用餐日期:2018/08/18

深圳的咖啡店有如恆河沙數,各有特色,有的走文青風、有的滿足少女心、有的主打咖啡、甜品,位於紅嶺北站附近有家「安文咖啡」,評價不俗。

店名取自店主二人的中文名字,一對情侶擁有屬於自己的小店,令人羨慕。兩位都是愛咖啡之人,不時抽空到香港的咖啡店,提升小店出品質素。

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安文咖啡雖然不算鄰近口岸,但若然由皇崗口岸過關,地鐵可以直達,而且距離地鐵站不遠,跟著地圖也很易找

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小店門面不大,但白色招牌在眾多店鋪之中挺亮眼,標誌亦是店主二人的卡通畫像。由於樓底高,分成兩層,空間感足。

裝潢簡約,以湖水藍、黑白色作主調,添加少量植物佈置

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2樓設小型梳化、懶人椅、長枱,用色配搭十分舒適,加上光線充足,有家的感覺。

由於裝修不算特別好拍,所以未見網美或者淘寶店主拍照,環境寧靜,有點像台式咖啡店

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店主、店員亦很親切,會講廣東話,有興趣可以互相交流。

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週末中午時間到訪,人流不多,聽聽音樂、呷一口咖啡、吃蛋糕,差一點就在梳化上睡著了。

餐牌供應手沖、咖啡、拿鐵、梳打,蛋糕自家製,約兩至三款,款式視乎供應,價錢合理。

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Flat White RMB¥23

咖啡味濃奶亦滑。

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宇治抹茶鮮奶 RMB¥32

抹茶鮮奶拉花精美完整,容易入口,未算濃郁。

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蛋糕賣相很可愛,味道中規中矩。

海鹽戚風蛋糕 RMB¥28

戚風size不小,口感像紙杯蛋糕般,綿密而濕潤,蛋味濃郁,略嫌奶蓋鹹了一點

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焦糖可可蛋糕 RMB¥28

蛋糕鬆軟不乾,加上焦糖、脆脆、奶蓋,口感豐富,如果奶蓋換成普通奶油更適合,反正不膩

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我們都很喜歡安文咖啡的風格,溫馨富人情味,出品不俗,沒事過來坐一個下午,整個人有放輕鬆了。

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安文咖啡 OWN COFFEE

地址:深圳八卦四路6號 (地鐵7號線紅嶺北站A出口)


其他深圳嘅cafe介紹:

【深圳一日遊】Dreamiya  http://bit.ly/2jtKcoT

【深圳一日遊】ANDCAFE  http://bit.ly/2EOzEhJ

【深圳一日遊】Lady7 Café http://bit.ly/2v3RTLJ

【深圳一日遊】Line Friends Cafe & Store​​​​​​​   http://bit.ly/2ibKKDB

【深圳一日遊】KONG 空    http://bit.ly/2BuQf54

【深圳一日遊】雲屋http://bit.ly/2HUt0HG

【深圳一日遊】Bon Vivant http://bit.ly/2KSGWjV

【深圳一日遊】jí-lóu space幾樓http://bit.ly/2LHxi3W

【深圳一日遊】等TA咖啡 http://bit.ly/2Lou70B

【深圳一日遊】JOHANDY COFFEE VOYAGE http://bit.ly/2NeRmOI


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