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唐風卷

用餐日期:2018/03/30

黎到廈門第一餐,就由當地朋友帶我地急忙食個午飯,畢竟坐左四小時高鐵連地鐵,大家都餓了

朋友推薦可試呢間【唐風卷】,睇番都屬於廈門嘅人氣餐廳,同另一間好受歡迎嘅牛油果大師係同一老板。

位於中山路嘅分店鋪面不大,裝潢、環境一般般,平日都有不少本地人用餐。可能當日比較熱,冷氣不足,就難免感覺有啲悶熱

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餐牌供應手握卷物為主,少量刺身、涼拌等,款式唔算好多,唔算平價,卷物定價 RMB¥28-42,一份約有八件。

本以為要食得飽要點很多,不過實際還好,始終件件都有舊飯。 

中華海藻 RMB¥8

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招牌蟹柳沙律 RMB¥22

青瓜絲份量不多,加埋炸天婦羅粉口感尚算豐富。但其實近似材料都會用於卷物上,感覺重複了,不必點

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蟹柳黑天使卷 RMB¥28

有蟹柳、黑芝麻再包住天婦羅炸粉,其實食唔出係乜,反正就係幾脆口。

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特製三文魚卷 RMB¥38

一份8件,面頭有好細片三文魚,加埋蟹籽、芝士、千島醬,連埋炸物,有少少香辣。

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虞姬卷 RMB¥38

賣相不怎麼樣,係一款熱烤壽司,入面有三文魚、雞肉、天婦羅炸粉,以同音「魚雞卷」取名,比較飽肚。

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牛油果綠龍捲 RMB¥42

唐風卷嘅招牌,以牛油果配搭壽司,感覺牛油果都係廈門老是常出現嘅食材,無論餐廳定飲品店,好多時都會見到牛油果蹤影。

蟹籽、牛油果、蟹柳、炸蝦、青瓜,加左牛油果嘅壽司味道唔難接受,而且咁多材料放入口,都分唔到邊種打邊種

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唐風卷以卷物作主打,每款變化唔多,口感、味道其實款款差不多,幸好一行五人點多幾款,不至於太單一。

桂花黃魚羹 RMB¥38/大

另一項招牌菜,五人分享淺嚐,賣相都幾靚。裡面加有嫩腍嘅黃魚片、蛋花、玉子豆腐,湯羹濃稠適中,入口順滑,不錯飲

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牛油果特飲 RMB¥18、芒果特飲 RMB¥12

飲品好細杯,可能加左奶或者乳酪,質地稠身,味道唔會太濃,鐘唔鐘意就見仁見智

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事後睇番好多呢間餐廳嘅評語,先知真係好受歡迎,原來好多本地人都覺得性價比高…

因為第一次黎廈門,先知道原來當地嘅消費水平同深圳其實差不多。


唐風卷(中山路霞溪店) 

地址:霞溪路103號106鋪(思明電影院)


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廈門之旅

前往日期:2018/03/30-04/01

短暫嘅復活節假期,並無外遊打算,但因為之前喺ig認識左廈門嘅朋友,聽到佢嘅分享,我都有少少興趣。

假期坐飛機,消費會比較高,於是我地好突然地決定試下去廈門玩幾日

交通

除左飛機可達,較平嘅交通方法,當然係到深圳坐高鐵,高鐵車程終3個半鐘,經Ctrip訂來回500蚊左右。

比較接近市區應該選廈門站為終點站,可惜當日廈門站嘅車票賣哂。我地唯有退而求其次選廈門北站,會多花大約35分鐘轉地鐵到鎮海路站。

友人好有心,向我地詳細介紹左攻略,旅遊貼士加上我地只係短短留幾日,所以喺行程上都冇太多編排,比較隨心。

住宿

住宿方面,廈門有不少酒店,價格合理,而大部分更加沿海,會睇到海景添;但我地今次一行三人,選擇住民宿,會比較方便划算點,空間亦會大啲。

當然啦,預訂民宿有喺風險、安全門題都要自己衡量。以Airbnb為例,我地都係揀啲評價比較好嘅屋主,事前都有溝通過。

問過友人,第一次去廈門嘅話,可以選擇中山路/思明區嘅民宿,交通方便,距離景點都唔遠。

呢間民宿位於思明區,可住四人嘅兩房單位,收費每晚約$600/晚,我地入住兩晚,連同清潔費就大概$1400/2晚,性價比幾高。

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民宿鄰近鎮海路地鐵站,步行5-8分鐘可達,位於鴻圖大廈附近,據朋友所言,呢區都比較安全民宿晚上時間大閘會上鎖,需拍卡出入。唯一要挑剔係,走廊燈好暗

經微信聯絡到房東,佢回覆都非常迅速,到埗後,房東就提供左入住資訊、詳細樓層、大門密碼等

三房兩廳兩廁單位,但其中一間房,房東拎左黎做雜物房,所以可容納四人,額外入住嘅人就要加錢嘅。

廚房有簡單廚具,但我地都用唔著,所以冇乜所謂。

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客廳設計比較簡單,空間感足,有個小露台。我地住嘅樓層較矮,就冇乜景色可言,但同行人士如果要吸煙,就喺露台解決,唔好整污糟間屋。

電視係用小米盒子,接收唔到本地電視台。全屋wifi接收良好。

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房東都細心,供應左汽水、水、茶具,仲可借用相機腳架、即影即有相機(自備相紙)。

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個人衛生物品:膠拖鞋、一次性拖鞋、牙膏、牙刷、沖涼液、洗頭水。(始終毛巾比較貼身,需要自備都合理)

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兩個房間都唔細,十分舒適,一個主人房連套廁,另一客房,兩邊都有冷氣、暖氣、掛衣籃

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整體廁所衛生狀況良好,熱水爐儲水式,有足夠熱水、水壓;但冬天入住,就唔建議同時使用兩廁嘅熱水爐,可能會遇上時冷時熱嘅問題。

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總括而言,民宿實際同圖片顯示一樣,地毯、梳化、床、浴簾等,都係無印良品出品,風格簡單,3日2夜都住得舒適

好滿意今次訂嘅民宿,適合家庭、朋友,價錢合理,都推薦俾會去廈門嘅朋友。由於我地第一次使用Airbnb,呢次之行,確係添加左不少信心

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