青花 Champak Restaurant
用餐日期:2018/05/07
喺波鞋街The Forest入面餐廳唔多,相信呢間青花都係最亮眼了,配合埋商場風格,裝潢簡約年輕,以好多綠色植物、盆景裝飾天花、牆身,環境舒適
配合窗外自然光,塑造清新自然感覺。連同餐具、大理石紋枱面,手殘都影到靚相
唔知道平日如何,週日晚市七點鐘已經全場滿座,很受歡迎。
餐牌供應泰式fusion菜,有沙律、小食、湯品,主食選擇唔多,有咖喱、盲鰽、炒蜆、炒菜等,另有飯麵、包餅、甜品。
二人套餐定價$428,配搭都可以,包括小食/湯、主食、炒菜、飯/包餅、飲品、甜品
由於事前睇過唔少食評作參考,想試其中一個甜品,而套餐唔包括,所以決定單點。
冬蔭公炸雞翼 $72
一份六隻,即點即炸,外皮非常脆口,亦唔油膩,雞肉並冇過火。冬蔭味道主要來自雞皮,基本上唔辣,幾明顯幾惹味嘅
黃咖喱海鮮 $138
食物擺盤確實幾精美,裡面有蜆、魷魚、大蝦,二人用足夠。四粒大蝦爽口新鮮,蜆肉偏細粒,乾淨冇沙,魷魚圈都仲幾嫩口。
黃咖喱質地稀身,適合撈飯或者沾麵包,可惜唔係太啱我地口味,唔夠香濃,可能椰漿落得比較少,食落有陣陣奇怪嘅香料味…
油酥手抓薄餅 $52
一份四片,用黎配咖喱類一流。手抓餅做得唔錯,入口冇油膩粉感,厚薄適中,面頭微微燶焦,襯熱食鬆軟
泰式肥豆兒醬炒芥蘭 $68
鐘意呢度用芥蘭苗,冇咁老,調味冇平時泰菜咁重口味,份量不少。
女仔當然係對甜品更有興趣,雖然知道芒果糯米飯比較多人推介,但個人十分期待花生芭菲
焦糖爆谷花生芭菲 $58
想試好耐嘅花生芭菲,整體都唔會太甜膩,鐘意花生醬嘅朋友可以一試。芭菲面頭唧上少量忌廉、焦糖醬緩衝。
彩色龍鬚糖不期然令我諗起姊妹店ATUM嘅甜品,最後以爆谷、花生碎伴碟
原本唔期望爆谷,但又幾好食喎,焦糖脆口冇通風。花生芭菲濃郁,連埋焦糖醬、花生粒一齊食係大滿足。
唯獨舊芭菲雪得比較冰凍,口感扎實,幾乎要剉住食。
蝶豆花椰子奶蓋 $32
適合相機食先嘅飲品,加入蝶豆花原素,做出清晰漸層效果。
奶蓋比較接近奶泡,比較虛無,味道偏甜,幸好搞勻後飲用,則與一般椰汁冰無異。
泰象青檸梳打 $36
餐牌:
青花 Champak Restaurant
地址:旺角奶路臣街17號The Forest 1樓107-108號舖
Follow us:
Instagram: http://bit.ly/2g3ZtuS
Facebook: http://bit.ly/2gu1fIG
Blog: http://bit.ly/ywycarol
Contact us: mrmrsfoodhk@gmail.com
留言列表