一隅咖啡

用餐日期:2018/11/03

一隅咖啡是不少深圳人、香港人的愛店,我亦曾經從其他咖啡店店主口中聽聞,小店位於羅湖區老式民居,由兩姊妹經營,店內空間不多,平日舒適悠閒。

供應自家製甜點、蛋糕,出品雖然沒其他網紅店般著重顏值,但很有內涵、誠意,連薄荷葉、迷迭香都親手種植,喜歡這類型小店的朋友不錯過。

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咖啡店鄰近黃貝嶺鐵路站,民居中顯得小店門面特別亮眼,餐廳座位不算很多,只有一張高身吧枱、四至五張小桌。裝潢簡約,以木、白色為主調。

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燈光柔和,播放輕快音樂,店內有少量烘焙相關的書藉。平日氣氛舒適,假日客人較多,但很自由,基本上坐大半日沒問題。

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只有店主二人,出品需時,來到咖啡店,不如輕鬆享受慢活氣氛,不催不趕。

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餐牌供應數款甜點,一律自家手作,例如蛋糕、蛋卷、撻、磅蛋糕等,定價RMB¥33-40。

飲品以咖啡、梳打為主,用自家製果醬,定價RMB¥18-36。

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手寫餐牌有質感。

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無花果奶油蛋糕 RMB¥38

無花果奶油蛋糕可算是店家招牌,海綿蛋糕、奶油相隔,夾層有無花果肉,口感豐富,果肉清爽。 

奶油甜度不高,輕盈無負擔,亦沒有廉價奶油味,蛋糕鬆軟濕潤,不錯吃。

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巧克力栗子卷 RMB¥35

相對抹茶卷,栗子卷的奶油部份較多,並非鬆軟的戚風,而是扎實的蛋糕。

朱古力味道明顯,蛋糕體密度高,入口不乾,最讚當然是栗子奶油,不但量多,還保留小粒栗子口感,香口不甜膩。

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磅蛋糕 RMB¥30/2件

磅蛋糕有香草檸檬、橙香黑可可兩款。

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香草鳳梨梳打 RMB¥35

梳打類用上自家製果醬,加上梳打水製作。鳳梨醬清甜,跟香草籽很配合呢。

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冰橘咖啡梳打 RMB¥36

冰橘咖啡梳打就好像檸啡,先聞到橙香,入口強酸,隨後咖啡味散發,層次豐富。

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一隅咖啡

地址:深圳北斗路18號101鋪 (地鐵黃貝嶺站C出口)


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